קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עוגיות תות-לימון
המתכון Strawberry-Lemon Shortcakes יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. מתאים ל-10 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. אם יש לך חמאה, ציפוי מוקצף, סוכר turbinado, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו קינוח. נסו גרעינים בטעם תות-בזיליקום-לימון, עוגיות תות עם קרם לימון מאייר, ו עוגיות תות (מתכונים דומים).
הוראות
2
שקול או כף קלה 9 אונקיות (כ 2 כוסות) קמח לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![שזיפים מבושלים או פירות אחרים]()
שזיפים מבושלים או פירות אחרים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![מסטיק פירות עם פסים כתומים]()
מסטיק פירות עם פסים כתומים
סוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומים3
שלב 9 אונקיות קמח, 1/4 כוס סוכר מגורען, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ו 1/4 כפית מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![קלויים ופיסטוקים]()
קלויים ופיסטוקים![אפונה קליפה סגולה]()
אפונה קליפה סגולה![שזיפים מבושלים או פירות אחרים]()
שזיפים מבושלים או פירות אחרים![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
קלויים ופיסטוקים
אפונה קליפה סגולהשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
הסוכריות של Peachie-o4
חותכים חמאה צוננת עם בלנדר מאפה עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימוןציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות5
שלב 1 1/4 כוסות חלב חמאה וקליפת לימון מגוררת.
מרכיבים שתצטרך![2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')]()
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')![1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות]()
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות6
מוסיפים את תערובת החמאה לתערובת הקמח, וזורקים בעדינות עם מזלג כדי לשלב. (הבצק צריך להיות רטוב על המרקם של גבינת קוטג'.)
מרכיבים שתצטרך![קרקרים מחיטה מלאה]()
קרקרים מחיטה מלאה![2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')]()
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')![בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות]()
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות![שזיפים מבושלים או פירות אחרים]()
שזיפים מבושלים או פירות אחרים
קרקרים מחיטה מלאה2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותשזיפים מבושלים או פירות אחרים7
מעיל 9 אינץ ' מחבת עוגת מתכת עגולה או תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס רוטב הודו, מחומם]()
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1/3 כוס רוטב הודו, מחומםציוד שתשתמש בו![קורט פתיתי פלפל אדום]()
קורט פתיתי פלפל אדום![גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)]()
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
קורט פתיתי פלפל אדום
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)8
מניחים 1/2 כוס קמח בצלחת רדודה. סקופ 10 מנות בצק שוות לתוך צלחת. בעדינות לעצב כל חלק לתוך סיבוב על ידי זריקת קמח כדי לעזור לעצב את הבצק. סדר במחבת. להשליך עודף קמח.
מרכיבים שתצטרך![בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות]()
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות![שזיפים מבושלים או פירות אחרים]()
שזיפים מבושלים או פירות אחרים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותשזיפים מבושלים או פירות אחריםציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'9
מברשת בצק עם חמאה מומסת, ומפזרים באופן שווה עם 1 כף סוכר turbinado.
מרכיבים שתצטרך![סוכר Turbinado]()
סוכר Turbinado![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות]()
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
סוכר Turbinado1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימוןבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות10
אופים ב 425 במשך 22 דקות או עד לחמניות קצרות הם השחמה קלות. מגניב במחבת על מתלה תיל במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו![כתום M&m מעט אפייה]()
כתום M&m מעט אפייה![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
כתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'11
הסירו את הגרעינים מהמחבת. מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו![כתום M&m מעט אפייה]()
כתום M&m מעט אפייה![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
כתום M&m מעט אפייהפקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
עבור מוסיף שומן
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דקציוד
מרכיבים
11 כף אורגנו מיובש![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בר![אפונה קליפה סגולה]()
אפונה קליפה סגולה11 כף אורגנו מיובש![נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)]()
נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות]()
חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אונקיות קמח לכל מטרה (אודות]()
אונקיות קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קלויים ופיסטוקים]()
קלויים ופיסטוקים11 כף אורגנו מיובש![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי11 כף אורגנו מיובש![קליפת לימון מגוררת]()
קליפת לימון מגוררת2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב חמאה דל שומן]()
חלב חמאה דל שומן0חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תותים פרוסים]()
תותים פרוסים11 כף אורגנו מיובש![סוכר turbinado]()
סוכר turbinado2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשר]()
ציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשר
1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולה11 כף אורגנו מיובש
נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיות קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קלויים ופיסטוקים11 כף אורגנו מיובש
מיץ לימון טרי11 כף אורגנו מיובש
קליפת לימון מגוררת2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב חמאה דל שומן0חתיכות טופי הית' בר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תותים פרוסים11 כף אורגנו מיובש
סוכר turbinado2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשריין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
