קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עוגיות תות-לימון
המתכון Strawberry-Lemon Shortcakes יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. מתאים ל-10 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. אם יש לך חמאה, ציפוי מוקצף, סוכר turbinado, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו קינוח. נסו גרעינים בטעם תות-בזיליקום-לימון, עוגיות תות עם קרם לימון מאייר, ו עוגיות תות (מתכונים דומים).
הוראות
2
שקול או כף קלה 9 אונקיות (כ 2 כוסות) קמח לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד3
שלב 9 אונקיות קמח, 1/4 כוס סוכר מגורען, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ו 1/4 כפית מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי![1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים]()
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקיםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה4
חותכים חמאה צוננת עם בלנדר מאפה עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)
הודו מבושל מגורר (או עוף)ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות5
שלב 1 1/4 כוסות חלב חמאה וקליפת לימון מגוררת.
מרכיבים שתצטרך![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![אגסי בארטלט או ד'אנג'ו]()
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו6
מוסיפים את תערובת החמאה לתערובת הקמח, וזורקים בעדינות עם מזלג כדי לשלב. (הבצק צריך להיות רטוב על המרקם של גבינת קוטג'.)
מרכיבים שתצטרך![קרקרים מחיטה מלאה]()
קרקרים מחיטה מלאה![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קרקרים מחיטה מלאהכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
48 עד 56 סוכריות מצילות חייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים7
מעיל 9 אינץ ' מחבת עוגת מתכת עגולה או תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונליציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![כף אחת של שומן טבעי]()
כף אחת של שומן טבעי
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כף אחת של שומן טבעי8
מניחים 1/2 כוס קמח בצלחת רדודה. סקופ 10 מנות בצק שוות לתוך צלחת. בעדינות לעצב כל חלק לתוך סיבוב על ידי זריקת קמח כדי לעזור לעצב את הבצק. סדר במחבת. להשליך עודף קמח.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
48 עד 56 סוכריות מצילות חייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי9
מברשת בצק עם חמאה מומסת, ומפזרים באופן שווה עם 1 כף סוכר turbinado.
מרכיבים שתצטרך![סוכר Turbinado]()
סוכר Turbinado![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכר Turbinadoהודו מבושל מגורר (או עוף)48 עד 56 סוכריות מצילות חיים10
אופים ב 425 במשך 22 דקות או עד לחמניות קצרות הם השחמה קלות. מגניב במחבת על מתלה תיל במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו![כתום M&m מעט אפייה]()
כתום M&m מעט אפייה![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהעגבנייה פרוסה, אופציונלי11
הסירו את הגרעינים מהמחבת. מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו![כתום M&m מעט אפייה]()
כתום M&m מעט אפייה![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כתום M&m מעט אפייהעגבנייה פרוסה, אופציונלי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ענבים אדומים ללא גרעינים
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותציוד
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים]()
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1גבינת פרמזן מגוררת![נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)]()
נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)6קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות]()
חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אונקיות קמח לכל מטרה (אודות]()
אונקיות קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי1גבינת פרמזן מגוררת![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי1גבינת פרמזן מגוררת![קליפת לימון מגוררת]()
קליפת לימון מגוררת2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב חמאה דל שומן]()
חלב חמאה דל שומן0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תותים פרוסים]()
תותים פרוסים1גבינת פרמזן מגוררת![סוכר turbinado]()
סוכר turbinado2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשר]()
ציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשר
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1גבינת פרמזן מגוררת
נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)6קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיות קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס נשיקות הרשי1גבינת פרמזן מגוררת
מיץ לימון טרי1גבינת פרמזן מגוררת
קליפת לימון מגוררת2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב חמאה דל שומן0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תותים פרוסים1גבינת פרמזן מגוררת
סוכר turbinado2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציפוי מוקצף ללא שומן קפוא, מופשריין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
