עוגת Streusel שזיפים עם לימון ליים קרח חלב
עוגת Streusel שזיפים עם לימון ליים קרח חלב עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 387 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם קליפת לימון, חמאה, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגת Streusel שזיפים עם לימון ליים קרח חלב, עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, ו חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד.
הוראות
מערבבים חלב, סוכר, ושמנת בקערה גדולה, לטאטא כדי להמיס סוכר.
מוסיפים מיץ לימון, מיץ ליים, ותמצית לימון; להקציף כדי למזג (תערובת יהיה להתעבות). מכסים ומקררים לפחות 2 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור בקירור.) תערובת תהליך במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות ולהקפיא במיכל אטום.)
מערבבים קמח, סוכר, קליפת לימון ומלח במעבד.
להוסיף חמאה; באמצעות / כיבוי פונה, לחתוך עד בגודל אפונה חתיכות טופס. עם מכונת ריצה, לשפוך תערובת ביצה דרך צינור הזנה להתמזג רק עד הבצק יוצר כדור. אסוף בצק לדיסק; לעטוף בחוזקה בניילון נצמד ומקרר לפחות 2 שעות. (יכול להיות מורכב עד 3 ימים קדימה. שמור בקירור.)
מרדדים את הבצק בין 2 יריעות מקומטות קלות של נייר שעווה עד עובי 1/4 אינץ'. לקלף את הדף העליון של נייר. הפוך את הקרום לצלחת פאי זכוכית 9 אינץ'; לקלף את הנייר. מקפלים קצוות תחת טופס rim; קצוות crimp. להכניס למקרר 1 שעה.
מערבבים אגוזי מלך, קמח, סוכר חום, ו 1/2 כפית קינמון בקערה בינונית כדי להתמזג.
מוסיפים חמאה ומשפשפים בקצות האצבעות עד לקבלת ארוחה גסה. תניח את streusel בצד.
להקציף 3/4 כוס סוכר, קורנפלור, אגוז מוסקט, הנותרים 1 כפית קינמון בקערה גדולה.
מוסיפים שזיפים וזורקים למעיל.
מניחים צלחת עוגה על תבנית אפייה.
מברשת בתוך קליפת עוגה בקלילות עם זיגוג ביצה.
להעביר שזיף מילוי פגז עוגה, mounding מעט במרכז.
מפזרים ציפוי streusel באופן שווה על מילוי.
לאפות עוגה 15 דקות; להפחית את טמפרטורת התנור ל 191°.
אופים עד מילוי בועות בקצוות, כ 35 דקות, כיסוי קצוות קרום עם לסכל במהלך 15 דקות האחרונות אם בראונינג מהר מדי. עוגה מגניבה על המדף. (ניתן לעשות 8 שעות קדימה. כסה ותן לעמוד בטמפרטורת החדר.)