קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אגוז חמוציות הפוכה

עוגת אגוז חמוציות הפוכה
צריך קינוח צמחוני? עוגת אגוז חמוציות הפוכה יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. מנה אחת מכילה 500 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. אם יש לכם אבקת אפייה, אגוזי מלך, חמוציות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו עוגת אוכמניות-אגוז הפוכה, עוגת תפוחים-אגוז הפוך, ו עוגת אגס-אגוז הפוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת על חום מתון, ואז מערבלים לתחתית המעיל ולצד המחבת ומערבבים בסוכר חום. מבשלים, ערבוב, עד הסוכר הוא מומס, 1 עד 2 דקות, ואז מפזרים חמוציות ואגוזי מלך באופן שווה על תערובת חמאה ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
חמוציותחמוציות
אגוזי מלךאגוזי מלך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח. הכה יחד חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד אור ורך, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים בוניל. להפחית את המהירות נמוכה ולהוסיף תערובת קמח לסירוגין בקבוצות עם חלב חמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח וערבוב עד רק בשילוב. (אין לערבב.)
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
1
ציפוי חום במחבת על חום בינוני גבוה עד שהוא מתחיל בועה, ואז בעדינות כפית הבלילה מעל ציפוי להתפשט באופן שווה. מעבירים במהירות לתנור; אופים עד שהעוגה הוא חום זהוב ושיפוד עץ יוצא נקי, 25 עד 30 דקות. עוגה מגניבה במחבת על מדף 15 דקות. הפעל סכין דק סביב קצה המחבת, ולאחר מכן להפוך צלחת הגשה על מחבת ולהפוך את העוגה על צלחת. מגניב לחלוטין על צלחת על המדף, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
שיפודיםשיפודים
סכיןסכין
2
מגישים עוגה בטמפרטורת החדר.
1
העוגה יכולה להתבצע 1 יום קדימה ונשמר, עטוף בניילון נצמד, בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק