קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

עוגת אננס הפוכה

עוגת אננס הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת אננס הפוך. מנה אחת מכילה 292 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך שמן canolan, מלח, אבקת אפייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגת אננס הפוכה, עוגת אננס הפוכה, ו עוגת אננס הפוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 163°. קו עוגה 9 אינץ ' עגול עם נייר קלף ומעיל קל עם שמן קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן קוקוסשמן קוקוס
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תנורתנור
2
בקערה קטנה, לטאטא יחד את הסוכר ואת 2 כפיות קינמון.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מפזרים את החלק התחתון של מחבת העוגה עם תערובת קינמון-סוכר. מסדרים את פרוסות האננס מעליו. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
קינמוןקינמון
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
4
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הקמחים, עמילן תפוחי אדמה, arrowroot, קינמון, זנגביל, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan, הל, וסודה לאפייה.
מרכיבים שתצטרך
ArrowrootArrowroot
הלהל
קינמוןקינמון
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מוסיף את נקטר אגבה, שמן קוקוס 1/2 כוס, רסק תפוחים, וניל, ומים חמים. מערבבים עם מרית גומי עד הבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אגבהאגבה
שמן קוקוסשמן קוקוס
רסק תפוחיםרסק תפוחים
ונילוניל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
6
יוצקים את הבלילה על האננס.
מרכיבים שתצטרך
אננסאננס
7
אופים במשך 20 דקות, לסובב, ולאחר מכן להמשיך לאפות עד קיסם מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 20 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
8
תן מגניב במחבת על מדף במשך 30 דקות. תריץ סכין לאורך הקצה של המחבת ותהפוך על צלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מחבתמחבת
9
Reprinted with permission from Babycakes Covers the Classics by Erin McKenna, © 2011 Clarkson Potter
10
ארין מק ' קנה היא השפית והבעלים של התינוקת
11
הוסף הערות ההערות שלי
12
ערוך את ההערות שלי
13
בוצע