קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת בננה עם קרמל בורבון מלוח

עוגת בננה עם קרמל בורבון מלוח
עוגת קרם בננה עם קרמל בורבון מלוח דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 482 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, חלמון ביצה, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת קרם קרמל-בננה בורבון, מתוק ומלוח ויסקי קינמון תפוח פקאן קרמל + טפטוף שוקולד, ו גלידת קרמל עם רוטב קרמל בוטנים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. Pulsepeauts במעבד מזון עד coarselyground.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
להעביר 1/4 כוס אגוזים הקרקע אל asmall קערה; לכסות ולהניח בצד לקישוט.Pulse הנותרים בוטנים עד butterforms בוטנים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מקציפים קמח, מלח וסודה לשתייה בקערת אמדיום. באמצעות מיקסר חשמלי, סוכרים beatboth, חמאת בוטנים, חמאה untilwell בשילוב תערובת דומה wetsand, 2-3 דקות. מקציפים חלמון ביץובנילה, מדי פעם מגרד את הצדדים שלהאפלה, עד מעורבב היטב, על 3 דקות(תערובת תהיה גושי). בהדרגה adddry מרכיבים; לנצח רק כדי לשלב (תערובת יהיה מתפורר; לא overmix orcrust יהיה קשה). אסוף בצק עם הידיים שלך, במקום צלחת עוגה, ולחץ אפילולמטה ולמטה הצדדים של צלחת.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
קצוות Bakeuntil הם חום זהוב עמוק, 15-17minutes.
5
בואו להתקרר על מתלה תיל. לעשות קדימה:יכול להתבצע 2 ימים קדימה. כסה היטב.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1
להביא חלב ושמנת לרתיחה בסיר בינוני.בינתיים, להקציף סוכר, קורנפלור,קמח, ומלח בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מוסיפים eggyolks; להקציף עד חלקה (תערובת יהיה מאוד עבה).
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
לטאטא כל הזמן, בהדרגהתערובת חלב חלמון. Returnto סיר ומבשלים מעל בשר בינוני-נמוך, לטאטא כל הזמן, עד עבה, 2–3minutes.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
העברה לבלנדר עם חמאה ווניל. פירה עד חלקה, 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
העברה לקערה בינונית; הקש plasticwrap ישירות על פני השטח של קרם מאפה.צמרמורת עד סט, לפחות 2 שעות. לעשות קדימה:יכול להתבצע 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
באמצעות מיקסר חשמלי או מקציף,להכות 1/2 כוס קרם אבקת סוכר untilmedium-פסגות נוקשה טופס. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מערבבים סוכר, 1 כף בורבון, סירופ תירס, ו 1 כף מים במעמקים בינוניים מעל חום בינוני נמוך עד sugardissolves. להגדיל את החום, להביא את boilwithout ערבוב, ולבשל, occasionallyswirling מחבת צחצוח למטה sideswith מברשת מאפה רטובה, עד הסוכר הוא deepamber בצבע, 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
Removecaramel מן החום; להקציף הנותרים 1/4 cupcream, חמאה, ומלח (תערובת יהיה bubblevigumly).
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
תן מגניב במשך 5 דקות; להקציףמכתים 1/2 כף בורבון ווניל.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
קרמל לבוב מתקרר מעט. לעשות קדימה: קצפת וקרמל בורבון יכול להיות עשה 2 שעות קדימה. Rewhisk whippedcream לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
6
תנו לבורבון לעמוד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
7
מורחים 1/4 כוס עוגת וניל קצפתבאופן אחיד על החלק התחתון של קרום בוטנים. Slicebanas לתוך 1/4 " - סיבובים עבים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
8
שכבה של חצי מהבננות על קרם מאפה. למעלה עם 1 1/2 כוסות קרם מאפה. סדר להישאר bananas מעל; בננות העליון עם השארהקרם פסטרי.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
9
מקשטים עם קצפת ובוטני קרקע שמורים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
10
Servewith קרמל בורבון.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי