קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת בננה עם קרמל בורבון מלוח

עוגת בננה עם קרמל בורבון מלוח
עוגת קרם בננה עם קרמל בורבון מלוח דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 482 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, חלמון ביצה, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת קרם קרמל-בננה בורבון, מתוק ומלוח ויסקי קינמון תפוח פקאן קרמל + טפטוף שוקולד, ו גלידת קרמל עם רוטב קרמל בוטנים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. Pulsepeauts במעבד מזון עד coarselyground.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
להעביר 1/4 כוס אגוזים הקרקע אל asmall קערה; לכסות ולהניח בצד לקישוט.Pulse הנותרים בוטנים עד butterforms בוטנים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מקציפים קמח, מלח וסודה לשתייה בקערת אמדיום. באמצעות מיקסר חשמלי, סוכרים beatboth, חמאת בוטנים, חמאה untilwell בשילוב תערובת דומה wetsand, 2-3 דקות. מקציפים חלמון ביץובנילה, מדי פעם מגרד את הצדדים שלהאפלה, עד מעורבב היטב, על 3 דקות(תערובת תהיה גושי). בהדרגה adddry מרכיבים; לנצח רק כדי לשלב (תערובת יהיה מתפורר; לא overmix orcrust יהיה קשה). אסוף בצק עם הידיים שלך, במקום צלחת עוגה, ולחץ אפילולמטה ולמטה הצדדים של צלחת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
קצוות Bakeuntil הם חום זהוב עמוק, 15-17minutes.
5
בואו להתקרר על מתלה תיל. לעשות קדימה:יכול להתבצע 2 ימים קדימה. כסה היטב.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1
להביא חלב ושמנת לרתיחה בסיר בינוני.בינתיים, להקציף סוכר, קורנפלור,קמח, ומלח בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מוסיפים eggyolks; להקציף עד חלקה (תערובת יהיה מאוד עבה).
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
לטאטא כל הזמן, בהדרגהתערובת חלב חלמון. Returnto סיר ומבשלים מעל בשר בינוני-נמוך, לטאטא כל הזמן, עד עבה, 2–3minutes.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
העברה לבלנדר עם חמאה ווניל. פירה עד חלקה, 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
העברה לקערה בינונית; הקש plasticwrap ישירות על פני השטח של קרם מאפה.צמרמורת עד סט, לפחות 2 שעות. לעשות קדימה:יכול להתבצע 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
באמצעות מיקסר חשמלי או מקציף,להכות 1/2 כוס קרם אבקת סוכר untilmedium-פסגות נוקשה טופס. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מערבבים סוכר, 1 כף בורבון, סירופ תירס, ו 1 כף מים במעמקים בינוניים מעל חום בינוני נמוך עד sugardissolves. להגדיל את החום, להביא את boilwithout ערבוב, ולבשל, occasionallyswirling מחבת צחצוח למטה sideswith מברשת מאפה רטובה, עד הסוכר הוא deepamber בצבע, 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
Removecaramel מן החום; להקציף הנותרים 1/4 cupcream, חמאה, ומלח (תערובת יהיה bubblevigumly).
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
תן מגניב במשך 5 דקות; להקציףמכתים 1/2 כף בורבון ווניל.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
קרמל לבוב מתקרר מעט. לעשות קדימה: קצפת וקרמל בורבון יכול להיות עשה 2 שעות קדימה. Rewhisk whippedcream לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
6
תנו לבורבון לעמוד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
7
מורחים 1/4 כוס עוגת וניל קצפתבאופן אחיד על החלק התחתון של קרום בוטנים. Slicebanas לתוך 1/4 " - סיבובים עבים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שום מולבןשום מולבן
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
8
שכבה של חצי מהבננות על קרם מאפה. למעלה עם 1 1/2 כוסות קרם מאפה. סדר להישאר bananas מעל; בננות העליון עם השארהקרם פסטרי.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
9
מקשטים עם קצפת ובוטני קרקע שמורים.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
10
Servewith קרמל בורבון.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי