עוגת גבינה מסקרפונה עם פקאנים מסוכרים ורוטב דולצ'ה
והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 588 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם סוכר, רוטב דולצ'ה, תמצית ונילן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ליים, אננס, וסופלה ארוחת בוקר מסקרפונה עם Dulce de Leche, משמשים קלויים עם פקאנים מסוכרים ודולסה דה לצ'ה, ו משמשים קלויים עם פקאנים מסוכרים ודולסה דה לצ'ה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. לעטוף מחוץ מחבת springform בקוטר 9 אינץ 'עם 2 3/4 אינץ' - צדדים גבוהים עם 3 שכבות של רדיד חובה כבדה. טוחנים היטב עוגיות חמאה ופקאנים במעבד.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה
יכול ציפוי קוקוס-פקאן
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים חמאה מותכת ומעבדים עד שהפירורים נרטבים. לחץ על תערובת פירור על החלק התחתון (לא על הצדדים) של מחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים קרום עד הזהב, על 15 דקות. קרום מגניב לגמרי על מתלה. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 ° F.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עד חלקה.
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזה
4
יוצקים מילוי מעל קרום במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים מחבת springform במחבת צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
כרוב סגול, פרוס דק
6
יוצקים מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי לבוא חצי עד הצדדים של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
כרוב סגול, פרוס דק
7
אופים עוגת גבינה עד העליון הוא זהב ועוגה כמעט מוגדר (מרכז 2 אינץ ' עדיין יזוז מעט כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות), על 1 שעה 15 דקות. עוגה מגניבה על מתלה 1 שעה. מקררים שנחשפו בין לילה. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לכסות ולשמור בקירור.)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
לסדר אגוזי פקאן מסוכרים על גבי עוגה באופן דקורטיבי.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים מסוכרים
9
חותכים עוגה לחתיכות.
10
מגישים עם רוטב Dulce de Leche.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De Leche
עצם הודו וצוואר הודו
11
* גבינת שמנת איטלקית, זמינה בשווקים איטלקיים וסופרמרקטים רבים.