קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת גבינה עם דלעת וקרמל

עוגת גבינה עם דלעת וקרמל
מתכון זה מספק 16 מנות. עם 446 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ביצים, ציפוי קרמל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו -30 דקות. נסו עוגת גבינה דלעת, קרמל ופקאן, עוגת דלעת עם רוטב קרמל, ו עוגת דלעת עם רוטב קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. ריסוס התחתון של 9 אינץ ' מחבת springform עם ספריי בישול. לעטוף רדיד סביב מחוץ לתחתית בצד של מחבת לתפוס טיפות. בקערה קטנה, מערבבים את מרכיבי הקרום עד מעורבב היטב. לחץ על תערובת בתחתית מחבת.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
אופים 10 עד 12 דקות או עד סט.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
בינתיים, בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית רק עד חלקה וקרם. מקציפים ב 1/2 כוס חמאה עד שמנת. אל תפרזי. במהירות נמוכה, לנצח בהדרגה בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הוסף דלעת; לנצח עד מעורבב. מקציפים בציפוי קרמל וקמח. הכה בביצים, 1 בכל פעם, רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
הפחת את טמפרטורת התנור ל-325F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
יוצקים מילוי לתוך קרום אפוי חלקית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
7
מניחים springform במחבת קלייה גדולה; לשפוך מים חמים למחבת צלייה עד רבע מלא.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
8
אופים 1 שעה 15 דקות עד 1 שעה 25 דקות או עד קצה עוגת גבינה מוגדר לפחות 2 סנטימטרים מקצה מחבת אבל מרכז עוגת גבינה עדיין מתנועע מעט כאשר עבר. מגניב במחבת על מדף קירור 30 דקות. עם סכין חדה, לשחרר עוגת גבינה מהצד של מחבת. מכסים עוגת גבינה, מקררים לפחות 8 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
ב מחבת nonstick 10 אינץ', לבשל שקדים על אש בינונית 4 עד 6 דקות, ערבוב כל הזמן, עד רק מתחיל חום; מפזרים 3 כפות סוכר מגורען על שקדים. המשך בישול ערבוב 2 עד 3 דקות יותר או עד סוכר נמס שקדים מצופים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מורחים תערובת שקדים על גיליון נייר מרוסס עם ספריי בישול. מגניב 2 עד 3 דקות; להתפרק.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
11
בקערה בינונית צוננת, לנצח הנותרים מרכיבים ציפוי עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. הפעל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר עוגת גבינה שוב; להסיר בזהירות את הצד של המחבת.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
חותכים עוגת גבינה לטריז; מניחים על צלחות קינוח בודדות. למעלה כל טריז עם קצפת ושקדים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה