עוגת גבינה עם חמאה-מייפל טורט

מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלב מרוכז, גבינת שמנת, ציפוי וניל עשיר וקרם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 8 שעות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: טורט ריבת חלב, עוגת פודינג חמאה, ו בראוניס ריבת חלב מייפל.

הוראות

מחממים תנור ל 300°f. גריז 9 אינץ ' מחבת springform, בשורה התחתונה עם מעגל של נייר קלף בישול.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

צ'דר דל שומן

בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת וסוכר עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד רכות.

מרכיבים שתצטרך

ממתקים עכשיו ואחר כך

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

הוסף 1 יכול חלב מרוכז, ולהכות שוב עד משולב היטב.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה כחולים

מוסיפים שבבי חמאה מומסים ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

שבבי ריבת חלב

מוסיפים 4 ביצים ווניל; יוצקים למחבת.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים 60 עד 70 דקות או עד נפוח סביב קצה ומרכז עדיין מתנועע מעט כאשר עבר. עוגת הגבינה תנפח את הקצוות ולאחר מכן לשקוע כאשר נלקח מהתנור. אפשר לעוגת גבינה להתקרר 1 שעה בטמפרטורת החדר, ואז לקרר 4 עד 6 שעות או עד הצטננות. רמה העליון של עוגת גבינה עם סכין משונן גדול.

ציוד שתשתמש בו

3 M&M ירוקים

צ'דר דל שומן

בינתיים, להגדיל את טמפרטורת התנור ל 177° (325°F עבור מחבתות כהה או לא מקל). בנדיבות לרסס ישבנים וצדדים של שני 9 אינץ ' מחבתות עוגה עגולות עם תרסיס אפייה עם קמח. בקערה גדולה, לנצח מרכיבים עוגת מייפל עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית גבוהה עד בשילוב טוב.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך

קיצור טבעי

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

צ'דר דל שומן

יוצקים לתוך מחבתות.

אופים 20 עד 25 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות, ואז להפעיל על מדפי קירור להתקרר לחלוטין, על 1 שעה.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

צ'דר דל שומן

בקערה גדולה, למקם את התוכן של שני מיכלי ציפוי. הכה ב 2 כפיות טעם מייפל עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

טעם מייפל

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

הסר 1/3 כוס של הזיגוג, ומניח בתיק לקשט מצויד קצה כוכב גדול; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

מניחים שכבת עוגה 1 על מגש הגשה או דוכן עוגה; כפור העליון עם שכבה דקה של ציפוי. למעלה עם שכבת עוגת גבינה, וכפור העליון עם שכבה דקה של ציפוי. למעלה עם שכבת העוגה הסופית, ואת כל הצד קפוא העליון עם הנותרים זיגוג. צינור קרח כוכבים סביב קצה העליון של עוגה.

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

סוכריות ג'לי תפוזים