קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות7
מגזין

עוגת גבינה עם פאי פקאן.

עוגת גבינה עם פאי פקאן.
עוגת גבינה עם פאי פקאן מוכנה. בעוד כ-45 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל צמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 62 גרם של שומן, וסך הכל 688 קלוריות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך קמח, דומינו סוכר מגורען, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת דלעת צ'ורו עוגת גבינה דנית, ו עוגת גבינה דלת פחמימות דלעת קלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
פאי פקאן מפשיר לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
3
חותכים באופן שווה ל -20 פרוסות דקות, שמירה על טריזים שלמים, ולהניח בצד.
4
מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם ואת החומרים הבאים 3; לחץ על תערובת על החלק התחתון 1/2 אינץ 'עד הצדדים של מחבת springform 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקריםפירורי קרקרים
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
5
סדר 10 פלחי פאי פקאן בעיצוב דיבר במחבת מוכנה, הצבת 1 צד לחתוך של כל טריז על קרום עם קצה צר כלפי מרכז פאן. שמור שאריות עוגת פקאן לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מקציפים גבינת שמנת עד חלקה; מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכות לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ביצהביצה
7
מוסיפים שמנת חמוצה, חצי וחצי, וניל; לנצח עד מעורבב. מקפלים ב ממתקים סוכר וקמח. בזהירות לשפוך תערובת גבינת שמנת באופן שווה על פלחי פאי פקאן במחבת, לוודא טריזים להישאר במקום. מסדרים חצאי פקאן באופן שווה סביב קצה ומרכז.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
גבינת שמנתגבינת שמנת
פקאניםפקאנים
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
אופים ב 325 במשך 50 דקות. כבה את התנור, ותן לעוגת גבינה לעמוד בתנור 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר מתלה חוט, ולתת מגניב לחלוטין. צ ' יל לפחות 8 שעות או לילה לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות סגול כוכב אגמים עתיקים ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
כוכב סגול אגמים עתיקים ריזלינג
כוכב סגול אגמים עתיקים ריזלינג
ניחוחות של משמשים ואפרסקים לבנים נושאים דרך החיך האמצעי המתוק עם טעמים של משמש מיובש, פירות אבן ודבש. מאוזן על הגימור עם חומציות טבעית.