עוגת גבינה עם פרליין-בטטה היא צמחוני ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תמצית vanillan, קמח, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 33%. נסו עוגת פרלין בטטה, עוגת פרלין בטטה, ו מערבולת פרלין בטטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין פרלין, מעיל גיליון 10 אינץ ' של רדיד אלומיניום עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
פרלינים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
2
מניחים 1/3 כוס סוכר מגורען, 3 כפות מים, סירופ תירס, ו 1/2 כפית וניל בסיר קטן, כבד מעל חום בינוני גבוה; לבשל עד הסוכר מתמוסס, ערבוב לפי הצורך כדי לפזר סוכר באופן שווה (כ 5 דקות). המשך לבשל 5 דקות או עד הזהב.
כדי להכין את הקרום, לשלב פירורי קרקר, 3 כפות סוכר מגורען, חמאה מומסת, ו 1 כף מים בקערה. לזרוק היטב עם מזלג. הקש תערובת פירור לתוך הצדדים התחתון ומעלה של מחבת springform 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
פירורי קרקר
תרסיס בישול
חמאה
קרום
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springform
קערה
7
אופים ב 350 במשך 10 דקות. מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
8
הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנור
9
כדי להכין מילוי, מניחים תפוחי אדמה מתוקים במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
בטטה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
10
הסר מהמעבד.
11
מערבבים סוכר חום, גבינות, שמנת חמוצה במעבד; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
שמנת חמוצה
12
מוסיפים תפוחי אדמה מתוקים מחית, קמח, ואת שאר החומרים, ומעבדים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
בטטה
קמח לכל מטרה
13
להוסיף חצי תערובת פרלין הקרקע; דופק 3 פעמים או עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פרלינים
14
יוצקים מילוי לקרום.
מרכיבים שתצטרך
קרום
15
אופים ב 325 במשך 55 דקות. כבה את התנור. (אין להסיר עוגת גבינה מהתנור.)
ציוד שתשתמש בו
תנור
16
בואו עוגת גבינה לעמוד בתנור במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
17
הסר מהתנור; מגניב על מתלה חוט. כיסוי וצינה 3 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
18
מפזרים למעלה עם הנותרים תערובת פרלין הקרקע לפני ההגשה.