קושימומחה
מוכן ב10 שעות
מנות12
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה עם שוקולד טבעוני

עוגת גבינה עם שוקולד טבעוני
והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 482 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 10 שעות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם שוקולד מריר, אבקת קקאו, ממרח חמאה טבעוני איזון כדור הארץ, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם שוקולד טבעוני, עוגת גבינה עם שוקולד טבעוני, ו עוגת גבינה טבעונית דובדבן שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350°F עם מדפים בשליש האמצעי והתחתון ומניחים תבנית אפייה על מדף תחתון. הפוך את החלק התחתון של מחבת springform כך שפה פונה כלפי מטה, ואז לנעול במקום. גריז תחתון בצד של פאן.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
2
מערבבים יחד את כל מרכיבי הקרום, ולאחר מכן לחץ על החלק התחתון ו 1 אינץ ' בצד של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
אופים עד סט, 10 עד 12 דקות, ואז מגניב לחלוטין, על 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
1
חום 1 כוס סוכר בסיר 1 1/2-ל 2-ליטר כבד על חום בינוני, ערבוב עם מזלג לחמם סוכר באופן שווה, עד שהוא מתחיל להמיס, ואז להפסיק ערבוב ומבשל, מחבת מתערבלת מדי פעם כך סוכר נמס באופן שווה, עד שהוא ענבר כהה.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
הסר מהחום ומערבבים בזהירות במים (התערובת תהיה בועה למעלה וקיטור וקרמל יהיה להקשיח), ואז לבשל מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב, עד הקרמל מומס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3
הסר מהחום ולהקציף בשוקולד קצוץ עד חלקה. רוטב פאדג ' מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
4
טופו Purée וקקאו במעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מקציפים גבינת שמנת סויה הנותרים 1/4 כוסות סוכר עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד פלאפי. במהירות נמוכה, לנצח פירה טופו, וניל, מלח, ורוטב פאדג ' עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
יוצקים מילוי לתוך הקרום ואופים על מתלה באמצע עד העליון של העוגה הוא מבריק אבל המרכז הוא עדיין מעט מתנדנד כאשר פאן הוא בעדינות מזועזע, על 1 שעה. לכבות את התנור ולהשאיר עוגה בתנור 1 שעה יותר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
הפעל סכין סביב קצה העליון של העוגה כדי לשחרר, ואז מגניב לחלוטין במחבת על מתלה (עוגה תמשיך להגדיר כפי שהוא מתקרר). עוגת צמרמורת, מכוסה באופן רופף, לפחות 6 שעות.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
הסר בצד של מחבת ולהעביר עוגה לצלחת. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה אם תרצו.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1
עוגת גבינה יכולה להתבצע 3 ימים קדימה ומקורר.