עוגת גבינה קוקוס-ליים עם קוליס מנגו
עוגת גבינה קוקוס ליים עם מנגו קוליס לוקח בערך 9 שעות ו -30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 31 גרם שומן. 506 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. אם יש לך חמאה, עוגיות ג'ינג'ר, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותה. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי. עם כפית ציון 37%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: סורבה גואנבנה עם קוליס ליים מנגו, שרימפס קוקוס עם עגבנייה קארי, ליים וקולי שום קלוי, ו עוף אפוי ליים קוקוס עם אורז דביק מנגו קוקוס.
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס). משמנים קלות תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.
שלב בקערה את הקוקוס, עוגיות הג ' ינג ' רסנאפ והחמאה המומסת; מערבבים עד להרטבה אחידה. לחץ את תערובת העוגיות לתחתית ומעט למעלה את דפנות התבנית המוכנה.
אופים את הקרום בתנור שחומם מראש עד להשחמה ומתייצבים, כ -10 דקות. מניחים בצד להתקרר.
הפחיתו את חום התנור ל -300 מעלות פרנהייט (150 מעלות צלזיוס).
מקציפים את גבינת השמנת המרוככת בקערת המיקסר עד לקבלת תערובת חלקה. עם מקצף מוגדר בינוני-נמוך, שופכים לאט את החלב המרוכז לקערה, מערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה, ועוצרים לגרד את דפנות הקערה לפי הצורך.
מוסיפים את הביצים, בנפרד, ומאפשרים לראשונה להתמזג לתערובת לפני הוספת השנייה; שוב, מגרדים את דפנות הקערה לפי הצורך.
יוצקים כמחצית מבלילת גבינת השמנת לקערה נפרדת. מערבבים את מיץ הליים וגרידת הליים לחלק בקערה החדשה; יוצקים את הבלילה על הקרום בתבנית הקפיצית, מחליקים לשכבה אחידה.
מערבבים את תמצית הקוקוס דרך יתרת בלילת גבינת השמנת; יוצקים על הבלילה בטעם ליים בתבנית האביב, מחליקים לשכבה אחידה.
אופים בתנור שחומם מראש עד שחלקו העליון של עוגת הגבינה קופץ לאחור בלחיצה עדינה, כ-45 דקות. כבו את חום התנור, אך השאירו עוגת גבינה בפנים עם דלת התנור מעט פתוחה עד שהתנור מתקרר לחלוטין. מכניסים למקרר לצינון מלא.
מכינים קוליס מנגו על ידי מחית המנגו עם סוכר עד לקבלת תערובת חלקה. אם עבה מדי, להוסיף כפית של מים בכל פעם, באמצעות רק מספיק כדי להפוך למזוג.
מזלפים מעל עוגת גבינה בציפוי.
יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes
קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנים הם בחירה מצוינת לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
![שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג]()
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג