קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה ריקוטה עם רוטב קרמל-כתום

עוגת גבינה ריקוטה עם רוטב קרמל-כתום
מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 410 קלוריות. אם $1.28 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גבינה ריקוטה עם רוטב קרמל-כתום יכול להיות עצום צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 2 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את כל הקמח, תמצית ונילן, פירורי קרקרים, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו עוגת גבינה כתומה עם רוטב קרמל-כתום, עוגת גבינה עם ריקוטה כתומה, ו עוגת גבינה ריקוטה בטעם תפוזים-וניל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור; מחממים עד 177°. מערבבים פירורי קרקר גרהם, סוכר חום, קמח, ומלח גס במעבד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
מלח גסמלח גס
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מוסיפים חמאה מומסת ו 2 כפות מים; תהליך עד crumbsare רטוב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
3
העברת תערובת פירור למחבת 9 אינץ 'springform עם 2 1/2 אינץ' - צדדים גבוהים; לחץ על תערובת בחוזקה על החלק התחתון ו 1 3/4 אינץ ' על הצדדים של פאן.
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
4
אופים קרום עד הסט, על 15 דקות. קרום מגניב במחבת. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; לאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1
מסננת קו עם 3 שכבות של cheesecloth; הגדר מעל קערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
גבינת Placericotta במסננת מוכנה; לעטוף cheesecotloth סביב ריקוטה לסחוט בעדינות כדי להסיר עודף נוזל. כיסוי וצינה לילה (נוזל נוסף יהיה לנקז מ ריקוטה). מחממים תנור ל 163°. לעטוף 3 שכבות של רדיד סביב מחוץ springformpan עם קרום, המכסה לחלוטין. באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
מוסיפים ריקוטצ ' יז מנוקז ומכים עד מעורבב. לגרד זרעים שעועית וניל; לנצח עד מעורבב היטב (שעועית מילואים לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
4
מוסיפים סוכר, קליפת תפוז, תמצית וניל ומלח גס; לנצח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
מלח גסמלח גס
גרידה כתומהגרידה כתומה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
מעביר מילוי לקרום אפוי במחבת.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מניחים מחבת springform עם עוגה במחבת צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
8
הוסף מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי לבוא חצי למעלה הצדדים של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
9
אופים עד עוגת גבינה מוגדר סביב קצוות ומרכז כבר לא זז כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות, על 1 שעה 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
להעביר עוגת גבינה למתלה וקריר במחבת 1 שעה. עוגת גבינה קרה נחשפה בן לילה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
באמצעות סכין קטנה, לחתוך סביב צד עוגה כדי לשחרר.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
12
הסר צדדים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
13
להעביר עוגה לצלחת.
14
חותכים עוגה לחתיכות ומגישים עם רוטב קרמל-כתום.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
15
בתיאבון