קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

עוגת גלידה עם רוטב אוכמניות חם

עוגת גלידה עם רוטב אוכמניות חם
עוגת גלידה עם רוטב אוכמניות חם הוא חלב חינם קינוח. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 798 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מים, גלידה vanillan, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, ו יוגורט יווני עם רוטב שחור ואוכמניות חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: ארבעה מחבתות טארט 4 אינץ
2
תנור חום ל 375 F. מעיל התחתון ואת הצדדים של מחבתות טארט עם ספריי בישול, שמן צמחי, או חמאה. מחלקים את piecrust לתוך 4 חלקים לגלגל אותם כך שהם מעט גדולים יותר מחבתות. לחץ את הבצק לתוך המחבתות. הפעל מערוך מעל צמרות כדי לקצץ את הבצק העודף. מרפדים את הבצק בנייר קלף או בנייר כסף, מתאימים אותו לצדדים. מלא עם משקולות עוגה, שעועית יבשה, או אורז לא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שעועית יבשהשעועית יבשה
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מניחים את המחבתות על תבנית אפייה ואופים במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
הסר את המשקולות ואת הנייר ולתת מגניב. בינתיים, בסיר, מעל חום בינוני, לבשל את פירות יער, סוכר, מים, קורנפלור, וקינמון עד שהרוטב מתעבה מעט, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
נייר אורזנייר אורז
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
הסר מחום וקריר מעט.
6
הסר את הקרום מן המחבתות ולהעביר צלחות הגשה.
7
מניחים 1/2 ליטר גלידה בכל טארט. כפית קצת רוטב על גבי. טיפ: אם אין בבעלותכם מחבתות קטנות, הכינו עוגה אחת גדולה באמצעות אותו מתכון.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

גלידה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.