קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

עוגת גלידת דובדבנים-שוקולד

עוגת גלידת דובדבנים-שוקולד
זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. לך לחנות ותביא דובדבנים, ליקר בטעם דובדבן, עוגיות שוקולד ממולאות בקרם, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, ו ברים תוצרת בית עוגת דובדבנים עם זיגוג גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. במעבד מזון, מניחים עוגיות מתפוררות. כיסוי; תהליך 10 עד 15 שניות או עד מרוסק דק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מוסיפים חמאה מומסת. כיסוי; תהליך 5 עד 10 שניות או עד מעורב. לחץ בתחתית ומעלה בצד של צלחת פאי 9 אינץ ungreased.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
3
אופים 8 עד 10 דקות או עד סט. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מערבבים ציפוי פאדג ' חם עד חלקה. בזהירות להפיץ על החלק התחתון של הקרום. להקפיא 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
5
מורחים גלידה על ציפוי פאדג ' חם. כיסוי; להקפיא לפחות 1 שעה עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
בינתיים, בסיר 2 ליטר, לערבב סוכר, קורנפלור, מים ומיץ קפוא להתרכז.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
7
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם. מערבבים דובדבנים; להפחית את החום. מבשלים 5 דקות. מערבבים בליקר. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
(מקרטון)(מקרטון)
8
תנו לפאי לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.
9
מגישים רוטב על פרוסות של עוגה קפואה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

גלידה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "