עוגת גנאש שוקולד
עוגת גנאש שוקולד יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. יש קינוח זה 294 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שוקולד צ'יפס, ברים שוקולד מצופה טופי ממתקים, בטי עשיר & קרם שוקולד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: 100% עוגת זוקיני שוקולד מחיטה מלאה עם יוגורט יווני גנאש שוקולד דבש, 4 שכבת עוגת בראוני שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים וגנש שוקולד, ו עוגת שוקולד פאדג'עם ציפוי קרם חמאה וניל וזיגוג גנאש שוקולד.
הוראות
מחממים תנור ל-350F (325f למחבתות כהות או לא דביקות). הפוך, אופים ועוגה מגניב כמו בימוי על תיבת לשני סיבובים 8 אינץ 'או 9 אינץ'.
מניחים שכבת עוגה 1, מעוגל בצד למטה, על צלחת הגשה.
מורחים עם כ 1/3 כוס ציפוי. למעלה עם שכבה שנייה, צד מעוגל למעלה. כפור בצד העליון של עוגה עם הנותרים ציפוי.
ב 1-סיר ליטר, חום הקצפת קרם על חום בינוני עד חם( לא להרתיח); להסיר מן החום. מערבבים בשוקולד צ ' יפס עד נמס וחלק.
בואו לעמוד 5 דקות. בזהירות לשפוך תערובת שוקולד על המרכז העליון של העוגה; להפיץ לקצה, המאפשר כמה לטפטף למטה בצד.
מקשטים העליון של עוגה עם סוכריות טופי. מקררים על 1 שעה או עד שוקולד מוגדר. חנות מכוסה במקרר.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Chateau Ste. מישל ריזלינג עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.