מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. אם 66 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוגת דלעת קלסית עשויה להיות מצוינת צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לך לחנות ותביא קצפת, מים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-45 דקות. מתכונים דומים: דלעת פאי מתובל זרעי דלעת, מאפינס פאי דלעת, ו דלעת עוגת קינמון רול כוסות.
הוראות
1
בקערה בינונית, לערבב קמח 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
חותכים בקיצור, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת 2 סכיני שולחן באמצעות מרכיבים בכיוונים מנוגדים), עד חלקיקים בגודל של אפונה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מפזרים מים קרים, 1 כף בכל פעם, משליך במזלג עד שכל הקמח הוא רטוב ומאפה כמעט משאיר בצד של קערה (1 עד 2 כפיות יותר מים ניתן להוסיף במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לאסוף מאפה לכדור. על משטח מקומח קלות, לעצב בצק לתוך עגול שטוח. לעטוף בצק בניילון נצמד; לקרר כ 45 דקות או עד הבצק הוא מוצק וקר, עדיין גמיש.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
תנור חום עד 218°. על משטח מקומח קלות, מאפה רול עם פינים מתגלגלים מקומח לתוך עגול 2 אינץ 'גדול יותר הפוך צלחת עוגת זכוכית 9 אינץ'. מקפלים מאפה לרביעיות; מניחים בצלחת עוגה. להתפתח ולהקל לתוך צלחת, לחיצה בחוזקה על התחתונה בצד. לקצץ קצה תלוי של מאפה 1 אינץ ' מן השפה של צלחת עוגה. מקפלים ומגלגלים מאפה תחת, אפילו עם צלחת; חליל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
בקערה בינונית, להכות ביצים מעט עם מקציף חוט. לנצח הנותרים מילוי מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מניחים צלחת עוגה מצופה מאפה על מדף תנור כדי למנוע שפיכת המילוי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
יוצקים מילוי לצלחת עוגה. כיסוי קצה קרום עם רצועת 2-3 אינץ ' של רדיד כדי למנוע השחמה מוגזמת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
9
אופים 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
אופים כ 45 דקות יותר, הסרת רדיד במהלך 15 הדקות האחרונות של אפייה, עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 30 דקות. מקררים כ 4 שעות או עד מקורר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
רול פירות צהוב אחד
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
11
בקערה קטנה מקוררת, להכות מרכיבים ציפוי עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס.