קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת דמקה שוקולד

עוגת דמקה שוקולד
מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלב, אופה קקאו, אם יש לכם עוגת בטי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. נסו עוגת גלידה דמקה, עוגת לוח דמקה למסיבה, ו שוקולד מנטה קפוא Chocolate Checkerboard (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. גריז ותחתיות קמח קלות וצדדים של שלושה 9 אינץ ' מחבתות עגולות של ערכת עוגת לוח דמקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מקום טבעת מחלק באחד המחבתות, בעקבות הוראות היצרנים.
3
בקערה בינונית, לנצח תערובת עוגה, חלב, גבינת שמנת, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, גירוד קערה כל הזמן, ואז במהירות בינונית 2 דקות. מחלקים את הבלילה לשניים; מערבבים את הקקאו לחצי מהבלילה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
תערובת עוגהתערובת עוגה
ונילוניל
אבקת קקאואבקת קקאו
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
הבלילה כפית לתוך כל מחבת באמצעות טבעת המחיצה, בעקבות הוראות היצרן.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
אופים 18 עד 26 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות. שחרר בצד של כל עוגה ממחבת עם מרית מתכת; הפוך על מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
מריתמרית
מחבתמחבת
6
באמצעות שכבה דקה של ציפוי בין שכבות, מחסנית שכבות עוגה כך צבעים חיצוניים של עוגה חלופית.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
7
מניחים עוגה על צלחת הגשה; צד כפור העליון של עוגה עם ציפוי. החנות מכוסה באופן רופף.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי