מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות8
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםחג הפסחא
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מתכונים קשורים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
מטבל דלעת קרמל
מגזין

עוגת הגזר האולטימטיבית

עוגת הגזר האולטימטיבית
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 725 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 45 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. 8 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם סודה לשתיה, תמצית vanillan, גרידת תפוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: עוגת גזר אולטימטיבית, עוגת גזר אולטימטיבית, ו עוגת גזר Vt האולטימטיבי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות.מנפים יחד את הקמחים, סודה לשתיה, קינמון, מלח, אגוז מוסקט וג ' ינג ' ר על גיליון נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים את הסוכרים יחד בקערה גדולה.מערבבים בחמאה, שמן, ביצים ווניל.מערבבים את תערובת הקמח, גזר מגורר, פקאנים קצוצים, קוקוס וצימוקים.מערבבים עד היטב מעורבב.שמן וקמח שלושה 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות.קו כל מחבת מוכנה עם שעווה או נייר קלף כי גם כבר משומן שעווה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
יוצקים כמויות שוות לתוך כל אחד מחבתות העוגה.
4
אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס באמצע כל יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר מהתנור ולתת לעמוד במשך 10 דקות.הפעל על מדפי קירור, הסר נייר שעווה ולאפשר להתקרר completely.In קערה גדולה לנצח את החמאה וגבינת שמנת יחד עד אור.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מוסיף את הממתקים סוכר, קליפת תפוז וערבוב וניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
7
מורחים ציפוי בין שכבות וערימה באופן שווה.כפור את החלק העליון ואת הצדדים של עוגה.לקשט עם חצאי פקאן מושלמים.
מרכיבים שתצטרך
כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקטכל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה, בטמפרטורת החדרחמאה, בטמפרטורת החדר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן454פלפל האבנרוגזר, מגורדגזר, מגורד2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס מעופףקוקוס מעופף454פלפל האבנרוסוכר ממתקים חבילהסוכר ממתקים חבילה227פלפל האבנרוחבילת גבינת שמנת, בטמפרטורת החדרחבילת גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר4larges(חלקית &)(חלקית &)1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרידה כתומה, ללא צירוףגרידה כתומה, ללא צירוף340פלפל האבנרוחצאי חבילת פקאןחצאי חבילת פקאן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפקאנים קצוציםפקאנים קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר לבןסוכר לבן3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות