עוגת היין של פוטר
עוגת היין של פוטר היא חלב חינם קינוח. מתאים ל-10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 425 קלוריות. גשו לסופר וקנו תערובת עוגה, שרי, תערובת פודינג וניל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. . עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת יין אדום, עוגת יין אדום, ו עוגת יין.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). שמן וקמח מחבת 10 אינץ'.
בקערה גדולה, מערבבים יחד תערובת עוגה, תערובת פודינג ואגוז מוסקט. הפוך באר במרכז ויוצקים במים, שמן, ביצים ושרי. הכה במהירות נמוכה עד מעורבב. גרד קערה, והכה 4 דקות במהירות בינונית.
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 עד 45 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
תן מגניב במחבת במשך 15 דקות, ואז להפוך על צלחת הגשה מגניב לחלוטין.
מפזרים למעלה עם הסוכר ' ממתקים.