מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות20
ציון בריאות0
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

עוגת הלימון של פאולה

עוגת הלימון של פאולה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, עוגת הלימון של פאולה עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-5 גרם חלבון, 15 גרם שומן ובסך הכל 352 קלוריות. תמורת 52 סנט למנה מקבלים קינוח שמגיש 20. למתכון הזה של Foodnetwork יש 16 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-10 דקות. אם יש לך ענף נענע, קמח תופח, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. עם ציון ספונקולרי של 16%, המנה הזו לא כל כך נהדרת. מתכונים דומים: Paula's Best Beef Stroganoff-Paula Deen, Paula's Volcano Cake ועוגת קפה פאולה דין.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות F. משמנים ומקמחים 3 תבניות עוגה (9 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
להכנת העוגה: בעזרת מערבל חשמלי, קרמי חמאה עד לקבלת תערובת תפוחה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים סוכר וממשיכים להקרם היטב במשך 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
4
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
מוסיפים קמח וחלב לסירוגין לתערובת המוקרמת, מתחילים ומסיימים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
6
מוסיפים וניל וממשיכים להקציף רק עד לקבלת תערובת אחידה. מחלקים את הבלילה שווה בשווה בין התבניות המוכנות. יישר את הבלילה בכל מחבת על ידי החזקת המחבת בגובה 3 או 4 אינץ' מעל השיש, ואז נפילה שטוחה על השיש. עשו זאת מספר פעמים כדי לשחרר בועות אוויר ולהבטיח לכם עוגה אחידה יותר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
אופים במשך 25 עד 30 דקות או עד להזהבה. מצננים בתבניות 5 עד 10 דקות. הופכים את העוגות על מדפי קירור. מצננים לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1
מניחים סוכר, קרם טרטר או סירופ תירס, מלח, מים וחלבוני ביצה בחלק העליון של סיר כפול. מקציפים עם מערבל חשמלי ידני במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
2
מניחים מחבת מעל מים רותחים, תוך הקפדה שהמים הרותחים לא נוגעים בתחתית המחבת העליונה. מקציפים כל הזמן במהירות גבוהה עם מערבל חשמלי במשך 7 דקות. מקציפים פנימה וניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1
מניחים את החומרים בסיר הכפול מעל מים רותחים. אל תתנו למחבת העליונה לגעת במים. מבשלים ומערבבים עד שהתערובת מתחילה לג'ל או להסמיך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
3
להרכבה, הוסיפו כף 1 של מילוי לעמוד העוגה. העבירו ידיים לאורך דופן העוגה כדי להסיר עודפי פירורים.
4
מניחים את שכבות העוגה על הכן, מורחים מילוי בין השכבות ומעליה.
5
מורחים את הדפנות והחלק העליון של העוגה בשאר המילוי. מקפיאים את החלק העליון והדפנות של העוגה עם ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
מקשטים בפריזת לימון וענף נענע.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מרכיבים

57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'(1/2 מקל) חמאה(1/2 מקל) חמאה227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'(2 מקלות) חמאה, בטמפרטורת החדר(2 מקלות) חמאה, בטמפרטורת החדר0חתיכות טופי הית' ברקרם של טרטר או 1 כף סירופ תירס לבןקרם של טרטר או 1 כף סירופ תירס לבן21/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים8חלמוניםחלמונים4קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)20שרימפס וורידיםLemon wedge, for garnishLemon wedge, for garnish3לימונים, גרידה מגוררת וסחוטהלימונים, גרידה מגוררת וסחוטה2441 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס20שרימפס וורידיםמנטה sprig, לקישוטמנטה sprig, לקישוט20שרימפס וורידיםמנטה sprig, לקישוטמנטה sprig, לקישוט0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות375חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מנופה עצמי עולה קמחמנופה עצמי עולה קמח300חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ400חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור2חתיכות טופי הית' ברתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגה עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי