קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות20
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת הלימון של פאולה

עוגת הלימון של פאולה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, עוגת הלימון של פאולה עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-5 גרם חלבון, 15 גרם שומן ובסך הכל 352 קלוריות. תמורת 52 סנט למנה מקבלים קינוח שמגיש 20. למתכון הזה של Foodnetwork יש 16 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-10 דקות. אם יש לך ענף נענע, קמח תופח, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. עם ציון ספונקולרי של 16%, המנה הזו לא כל כך נהדרת. מתכונים דומים: Paula's Best Beef Stroganoff-Paula Deen, Paula's Volcano Cake ועוגת קפה פאולה דין.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות F. משמנים ומקמחים 3 תבניות עוגה (9 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
להכנת העוגה: בעזרת מערבל חשמלי, קרמי חמאה עד לקבלת תערובת תפוחה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים סוכר וממשיכים להקרם היטב במשך 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
מוסיפים קמח וחלב לסירוגין לתערובת המוקרמת, מתחילים ומסיימים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
מוסיפים וניל וממשיכים להקציף רק עד לקבלת תערובת אחידה. מחלקים את הבלילה שווה בשווה בין התבניות המוכנות. יישר את הבלילה בכל מחבת על ידי החזקת המחבת בגובה 3 או 4 אינץ' מעל השיש, ואז נפילה שטוחה על השיש. עשו זאת מספר פעמים כדי לשחרר בועות אוויר ולהבטיח לכם עוגה אחידה יותר.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
אופים במשך 25 עד 30 דקות או עד להזהבה. מצננים בתבניות 5 עד 10 דקות. הופכים את העוגות על מדפי קירור. מצננים לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
מניחים סוכר, קרם טרטר או סירופ תירס, מלח, מים וחלבוני ביצה בחלק העליון של סיר כפול. מקציפים עם מערבל חשמלי ידני במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
2
מניחים מחבת מעל מים רותחים, תוך הקפדה שהמים הרותחים לא נוגעים בתחתית המחבת העליונה. מקציפים כל הזמן במהירות גבוהה עם מערבל חשמלי במשך 7 דקות. מקציפים פנימה וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
מניחים את החומרים בסיר הכפול מעל מים רותחים. אל תתנו למחבת העליונה לגעת במים. מבשלים ומערבבים עד שהתערובת מתחילה לג'ל או להסמיך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
3
להרכבה, הוסיפו כף 1 של מילוי לעמוד העוגה. העבירו ידיים לאורך דופן העוגה כדי להסיר עודפי פירורים.
4
מניחים את שכבות העוגה על הכן, מורחים מילוי בין השכבות ומעליה.
5
מורחים את הדפנות והחלק העליון של העוגה בשאר המילוי. מקפיאים את החלק העליון והדפנות של העוגה עם ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
מקשטים בפריזת לימון וענף נענע.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגה עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "