קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת המבורגר גדולה

עוגת המבורגר גדולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת המבורגר גדולה. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם זרעי שומשום, מים, חמאת בוטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -50 דקות. מתכונים דומים: פנקייק חלב חמאה אפוי גדול ורך, עוגת המבורגר ונקניקיות, ו עוגת המבורגר.

הוראות

1
תנור חום 149°. גריז 1/2-ליטר תבשיל עגול עם קיצור; קמח קל.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה בינונית, לנצח תערובת עוגה, מים וביצים עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות; לנצח על מהירות בינונית 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
יוצקים לתוך תבשיל.
4
אופים 1 שעה 5 דקות עד 1 שעה 10 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר עוגה מן התבשיל ואת המקום מעוגל בצד על מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
חותכים עוגה אופקית לתוך 3 שכבות שוות. להקפיא חתיכות חשופות על 1 שעה עבור ציפוי קל יותר אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
6
בקערה בינונית, מערבבים אבקת סוכר וחמאת בוטנים עם כפית או מיקסר חשמלי במהירות נמוכה. מערבבים 1/4 כוס חלב. לנצח עד חלקה ו להפיץ. במידת הצורך, מוסיפים חלב נוסף, 1/2 כפית בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מניחים שכבת עוגה תחתונה על צלחת הגשה. צד כפור רק של שכבה.
8
מערבבים 3/4 כוס של הציפוי שנותר ואת הקקאו; במידת הצורך, מערבבים 1 עד 3 כפיות חלב עד להפיץ. פרוסט העליון של השכבה התחתונה עם חלק ציפוי קקאו.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
נייר אורזנייר אורז
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
9
מניחים שכבת אמצע (המבורגר) על גבי; כפור העליון בצד של השכבה האמצעית עם הנותרים ציפוי קקאו.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
נייר אורזנייר אורז
10
טפטוף בצד של השכבה האמצעית עם שימורים להיראות כמו קטשופ.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
11
מקום שנותר (מעוגל) שכבה על גבי. פרוסט עם שאריות הציפוי. מיד מפזרים העליון של עוגה עם זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס