אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת המקרר השחור התחתון של רבקה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 614 קלוריות. אם יש לך תמצית vanillan, חלמונים ביצה, שמנת מתוקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 9 שעות ו-35 דקות. נסו עוגת תחתית שחורה, פאי שחור-תחתון, ו עוגת שיבולת שועל תחתית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
פולסים שוקולד וופלים במעבד מזון 8 עד 10 פעמים או עד מרוסק דק. מערבבים יחד פירורי וופל וחמאה, ולחץ בחוזקה על תערובת בתחתית, על הצדדים, ועל השפה של צלחת עוגה משומנת קלות 9 אינץ'. להקפיא קרום 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)
1/4 פאונד פטריות מורל
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גס
2
להקציף יחד 2/3 כוס סוכר 3 כף. עמילן תירס ב-3 qt. סיר כבד.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מקציפים יחד חלמונים וחלב בקערה קטנה; מקציפים תערובת חלמון לתערובת סוכר במחבת, ומבשלים מעל חום בינוני, מטאטא כל הזמן, 10 עד 12 דקות או עד שהתערובת מתעבה. לבשל עוד 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץ
אגוז מוסקט טחון או
4
הסר מהחום.
5
שוקולד מיקרוגל בקערת זכוכית בטוחה במיקרוגל ב 1 1/2 דקות גבוהות או עד נמס, ערבוב במרווחים של 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
לסובב חבלי ליקריץ
6
להקציף שוקולד נמס, רום, וניל לתוך מילוי מעובה. כפית מילוי לתוך קרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
בֹּטֶן
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
דבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מניחים לעטוף פלסטיק ישירות על מילוי (כדי למנוע סרט להיווצר), וצינה 8 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
8
מקציפים שמנת 1/4 כוס סוכר במהירות בינונית גבוהה עם מיקסר חשמלי עד פסגות רכות טופס. עוגה עליונה עם קצפת, ומקשט, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
לימון גומי
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
הערה: בדקנו עם פרוסות שוקולד מפורסמות של Nabisco ו-Ghirardelli 60% חטיפי שוקולד קקאו מריר.