עוגת הקוקוס של לורי אוסטין
עוגת הקוקוס של לורי אוסטין היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 540 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, קמח, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-12 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. נסו גבינת פימיאנטו של לואי אוסטין, פאי הרועים של לורי, ו לחם החיטה המלא של לורי קולווין (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350°f. עוגת מעילים מחבתות עם תרסיס nonstick. אבק עם קמח, הקשה על עודף.
תערובת עוגה לטאטא, ביצים, שמן, ו 1 כוס חלב בקערה גדולה עד לא גושים להישאר. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין מחבתות מוכנות; צמרות חלקות.
אופים עוגות עד בודק מוכנס לתוך המרכזים יוצא נקי, 10-15 דקות.
בינתיים, מערבבים קוקוס, סוכר, שמנת חמוצה, מלח, ונותר 1 כף חלב בקערה בינונית לשלב; מניחים זיגוג בצד.
העברת מחבתות מתלים תיל; בואו מגניב 5 דקות. להפוך עוגות החוצה על מדפים ולהפיץ ציפוי על גבי צמרות של עוגות חמות, חלוקת באופן שווה. ערימת עוגות.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר, מכוסה כיפת עוגה, או רופף מכוסה בנייר כסף, לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
לעשות קדימה: העוגה יכולה להתבצע 2 ימים קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.