קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

עוגת הקטיפה האדומה של סבתא פאולה

עוגת הקטיפה האדומה של סבתא פאולה
גשו לסופר וקנו צבע מאכל, קמח לעוגה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: רול עוגת קטיפה אדומה, קאפקייק קטיפה אדומה של פאולה דין, ו קטיפה שחורה-Adapted From Paula Deen.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערת ערבוב, שמנת הסוכר והחמאה, לנצח עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מוסיפים את הביצים אחד בכל פעם ומערבבים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
מערבבים קקאו וצבע מאכל יחד ולאחר מכן מוסיפים לתערובת סוכר; מערבבים היטב. מנפים יחד קמח ומלח.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזוןצבע מזון
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
5
מוסיפים תערובת קמח לתערובת המוקרם לסירוגין עם חלב חמאה. להתמזג וניל. בקערה קטנה, לשלב סודה לשתיה וחומץ ולהוסיף לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
חלב-חמאהחלב-חמאה
ונילוניל
חומץחומץ
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
יוצקים הבלילה לשלושה 8 אינץ עגול משומן ומחבתות משוריינות.
7
אופים במשך 20 עד 25 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
8
הסר מהחום וקריר לחלוטין לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
1
מערבבים גבינת שמנת וחמאה יחד בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מוסיפים מרשמלו וסוכר ומערבבים. מקפלים קוקוס ואגוזים.
מרכיבים שתצטרך
מרשמלומרשמלו
קוקוסקוקוס
סוכרסוכר
אגוזיםאגוזים
3
התפשטות בין שכבות על גבי וצדדים של עוגה מקוררת.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים