עוגת זהב מוורונה: פנדורו די ורונה

זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף לא כל כך אדיר של 23%. נסו עוגת מפתח זהב, עוגת לירה זהובה, ו עוגת לימון מוזהבת (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה שלבו את המים, השמרים, הסוכר, החלמון 1 ו -1 / 2 כוס הקמח, וערבבו היטב. מכסים במגבת לחה ומניחים במקום חמים למשך 2 שעות, או עד להכפלה בכמות גדולה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

על משטח עבודה נקי, תלולית 3 של כוסות הנותרים של קמח ולעשות היטב במרכז. בקערה בינונית מקציפים יחד 4 מהחלמונים, 1/2 כוס סוכר, החמאה ו 1/2 כוס מים.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את שילוב השמרים מלמעלה ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

יוצקים את כל התערובת לקמח היטב ומערבבים בהדרגה את הקמח לנוזלים ליצירת בצק דביק. ללוש את הבצק במשך 5 עד 10 דקות, או להשתמש בתוסף וו הבצק על מערבל חשמלי. הבצק צריך להישאר מעט דביק, בניגוד לבצק לחם.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

משמנים או משמנים קערה גדולה ומוסיפים את הבצק, הופכים לציפוי מכל הצדדים. מכסים בניילון נצמד ומניחים לתפוח במקום חמים למשך 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מכניסים את הבצק ומוסיפים את יתרת הקמח, החלמונים, 1/2 כוס מים, ביצה, סוכר וגרידת לימון ולשים עד לקבלת תערובת אחידה, ואז ללוש 10 דקות נוספות על משטח עבודה מקומח.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים