תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת זנגביל עם ציפוי מייפל. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 905 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם רסק תפוחים, מלח, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו עוגת מייפל עם ציפוי סירופ מייפל, עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי, ו עוגת תפוחים עם ציפוי מייפל (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך עוגה: מחממים תנור ל 177°. גריז שני מחבתות עגולות 9 אינץ ' וקו עם קלף.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לטאטא חלב חמאה, שמן, ביצים, סוכר, רסק תפוחים ומולסה בקערה גדולה עד חלקה. לנפות מרכיבים יבשים על גיליון נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
טעם מייפל לפי הטעם
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
3/4 כפית מולסה
ליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
הוסף לתערובת חלב חמאה, ערבוב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
4
מחלקים את הבלילה בין מחבתות ואופים במרכז התנור עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי, כ -20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בואו להתקרר במחבת במשך 10 דקות, ולאחר מכן להתהפך על מתלה להתקרר לחלוטין. (ניתן לעשות יום אחד קדימה. לעטוף פלסטיק ולאחסן בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הפוך ציפוי: בקערה עם מיקסר חשמלי, להכות חמאה עד חלקה וקרם. לאט להוסיף סוכר, מכות כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מוסיפים סירופ ותמצית (אם משתמשים), מכים עד לשלב טוב.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניל
8
להרכיב עוגה:להזמין 1/4 כוס של ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
9
מניחים שכבת עוגה אחת על צלחת הגשה.
10
מורחים עם 1 כוס נדיבה של ציפוי; העליון עם שכבת העוגה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
מורחים שאריות זיגוג על גבי וצדדים של עוגה. צ ' יל במשך 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
12
אם העוגה הייתה בקירור בין לילה, להביא לטמפרטורת החדר.
13
מורחים מנה של זיגוג שמור על עוגיות זנגביל בחנות קנה כדי לתקוע אותם לעוגה (או להפוך את העוגיות שלך).