קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת חמאת שוקולד עם ציפוי קוקוס שמנת

עוגת חמאת שוקולד עם ציפוי קוקוס שמנת
צריך קינוח צמחוני? עוגת חמאת שוקולד עם ציפוי קוקוס קרמי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך ביצה, קורנפלור, חלב, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת שמחת שקדים עם ציפוי חמאת קוקוס שמנת, עוגיות קוקוס עם ציפוי חמאה שמנת, ו שוקולד צ'יפ Plantain סופגניות עם ציפוי חמאת קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כדי להכין עוגה, ישבנים קו של 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם נייר קלף. מעילים קלים עם ספריי בישול. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מערבבים קמח, 1/2 כוס קקאו, אבקת אפייה, ו 1/2 כפית מלח בקערה, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
נייר אורזנייר אורז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים 1 3/4 כוסות סוכר ו 1/2 כוס חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד אור ורך (כ 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הוסף 3 ביצים, 1 בכל פעם, פועם היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מוסיפים תערובת קמח וחלב שלם לסירוגין לתערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח, ומכים רק עד לשלב. מקפלים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
7
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין מחבתות מוכנות.
8
אופים ב 350 במשך 27 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 25 דקות מחבתות על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר עוגות מחבתות; מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
10
כדי להכין ציפוי, לשלב חלב דל שומן וקוקוס כוס 1/4 בסיר קטן; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 אחוז חלב2 אחוז חלב
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
11
הסר מהחום; תן לעמוד 15 דקות. מסננים תערובת חלב דרך מסננת מעל קערה; להשליך מוצקים. להחזיר חלב למחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
שלב 1/4 כוס סוכר, קורנפלור, ביצה 1 בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף. בהדרגה להוסיף תערובת ביצה למחבת; להביא לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום, ולבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
13
הסר מהחום; להוסיף 2 כפות חמאה, ערבוב עד חמאה נמס.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
14
מניחים מחבת בקערה גדולה מלאה בקרח; לתת לעמוד 15 דקות או עד קרם מאפה מתקרר לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
15
הסר מחבת מקרח. תערובת כפית לקערה.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
16
מניחים עטיפת פלסטיק על פני השטח; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
17
שלב הנותרים 1/2 כוס סוכר 2 כפות מים בסיר; להביא לרתיחה. מבשלים 3 דקות, ללא ערבוב, או עד רשם מדחום ממתקים 25
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
18
מערבבים חלבונים ביצה, קרם טרטר, וקורטוב של מלח בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
19
יוצקים סירופ סוכר חם בזרם דק על חלבוני ביצה; להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת של ביצה לבנה לתוך קרם מאפה צונן; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הלבנה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
סם גסם ג
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
20
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; להפיץ על 2 כוסות ציפוי על עוגה, משאיר גבול (1/2 אינץ') סביב קצוות חיצוניים. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
21
מורחים שאריות זיגוג מעל העוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
22
מפזרים הנותרים 1/4 כוס קוקוס באופן שווה על גבי העוגה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1גבינת פרמזן מגוררתאפונה קפואהאפונה קפואה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל3largesגלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי3larges(חלקית &)(חלקית &)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר6.75 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות6.75 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2% חלב דל שומן2% חלב דל שומן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1דאש1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר, מחולקסוכר, מחולק4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך2קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקקאו לא ממותק, מנופהקקאו לא ממותק, מנופה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס לא ממותק, קלוי ומפולגקוקוס לא ממותק, קלוי ומפולג1גבינת פרמזן מגוררת(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2קרום: פירורי קרקר גרהם2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת