מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
מתכונים קשורים
אורז כוסברה
אורז כוסברה
פודינג האורז של סבתא.
רוטב טבילה תאילנדית לעטיפת האביב או אגרולים
מגזין

עוגת חמוציות - שוקולד

עוגת חמוציות - שוקולד
עוגת חמוציות ושוקולד דורשת בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. אם יש לכם פירורי עוגיות וופל שוקולד, ג'לטין, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-25 היו אומרים שזה פגע במקום. וזה לא כל כך מצוין. נסו עוגת חמוציות - שוקולד, עוגת אוכמניות שוקולד, ו שוקולד-קשיו-עוגת חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים מיץ חמוציות 1/4 כוס לתוך קערה קטנה; מפזרים ג ' לטין מעל.
מרכיבים שתצטרך
עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
תן לעמוד עד שהתרכך, 15 דקות.
3
מערבבים 1/4 כוס מיץ חמוציות, חמוציות, ואת 5 המרכיבים הבאים בסיר בינוני; מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להפחית את החום בינוני; מבשלים עד חמוציות מכרז אבל עדיין שמנמן, 5 דקות. מסננים לקערה; מניחים חמוציות בצד.
מרכיבים שתצטרך
עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים תערובת ג 'לטין למיץ חם בקערה; מערבבים עד מתמוסס ג' לטין. מערבבים חמוציות בחזרה לתוך מיץ. צמרמורת עד תערובת חמוציות הוא קר מעט מעובה, לפחות 8 שעות או לילה. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מערבבים קצוץ ג ' ינג ' ר גבישי לתערובת חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 177°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים פירורי עוגיות וופל שוקולד, סוכר ומלח בקערה בינונית; מוסיפים 5 כפות חמאה מומסת ומערבבים עד שפירורים מרגישים לחים כאשר נלחצים יחד עם קצות האצבעות, מוסיפים 1 כף חמאה מומסת אם התערובת יבשה. לחץ על תערובת פירור בחוזקה על הצדדים התחתון ומעלה של מחבת טארט בקוטר 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(55 ופלים)(55 ופלים)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
אופים קרום שוקולד עד תחילת להגדיר מעט פריך, לחיצה עם כף אם פחזניות קרום במהלך האפייה, על 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
להעביר מחבת טארט מתלה קרום מגניב לחלוטין לפני מילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
1
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את כל החומרים למעט ג ' ינג ' ר בקערה בינונית רק עד עבה מספיק כדי להפיץ (לא overbeat או תערובת עשויה להתערבב).
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מורחים מילוי בקרום מקורר. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
3
תערובת חמוציות כפית באופן שווה על מילוי מסקרפונה. צמרמורת לפחות 2 שעות ועד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
4
מקשטים עם רצועות ג ' ינג ' ר מגובשות, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
5
חותכים את הפרוסות לפרוסות ומגישים קר.
6
* גבינת שמנת איטלקית; נמכר בסופרמרקטים רבים ובשווקים האיטלקיים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות

מרכיבים

2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי עוגיות וופל שוקולד (עשוי כ 6 1/2 אונקיות עוגיות, טחון דק במעבד)פירורי עוגיות וופל שוקולד (עשוי כ 6 1/2 אונקיות עוגיות, טחון דק במעבד)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמוציות טריות או קפואותחמוציות טריות או קפואות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ חמוציות, מחולקמיץ חמוציות, מחולק1רצועהדק של ג'ינג'ר גבישי (קישוט אופציונלי)דק של ג'ינג'ר גבישי (קישוט אופציונלי)43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קצוץ דק ג'ינג'ר גבישיקצוץ דק ג'ינג'ר גבישי1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי1אוראו ממולאים כפוליםג'לטין ללא טעםג'לטין ללא טעם2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפוליםקליפת לימון מגורד דקקליפת לימון מגורד דק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת מסקרפונהגבינת מסקרפונה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצפת מקוררתקצפת מקוררת
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מהפך לחם קישואים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי