עוגת טופי אנגלית מזוגגת
עוגת טופי אנגלית מזוגגת עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 385 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם סוכר, ציפוי מוקצף, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . וזה די גרוע. נסו טופי אנגלי, טופי אנגלי, ו טופי אנגלי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 F. גריז וקמח שני 9 אינץ ' מחבתות אפייה עגולות. לנצח חלבונים ביצה בקערה קטנה עד קצף; בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, מכות עד פסגות נוקשות טופס.
שלב הנותרים 1 כוס סוכר, קמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערה גדולה.
מוסיפים שמן, חלב חמאה וחלמונים ביצה; לנצח עד חלקה. מקפלים בעדינות חלבונים לתוך הבלילה.
יוצקים לתוך מחבתות מוכנות.
אופים 25 עד 30 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב 5 דקות; להסיר מן המחבתות כדי מדפי תיל. מגניב לגמרי.
מניחים שכבת עוגה אחת על צלחת הגשה; מורחים קצפת מעל.
מפזרים חצי חתיכות טופי. למעלה עם שכבה אחרת. זיגוג שוקולד כפית מעל העוגה, המאפשר זיגוג לטפטף למטה הצדדים.
מפזרים עם טופי שנותר. חנות מכוסה במקרר.
שלב 1/2 כוס סוכר ו 1/4 כוס Hershey של קקאו מעובד הולנדי בסיר קטן. מערבבים ב 3 כפות שמנת קלה ו 5 כפות חמאה או מרגרינה. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מגיעה לרתיחה. להרתיח 1 דקה. מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.