עוגת כיכר בשר לשניים לוקחת בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-2 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 32 גרם חלבון , 15 גרם שומן ובסך הכל 480 קלוריות . גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האהבה . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 84% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוגת כיכר בשר לשניים , כיכר בשר וכיכר בשר .
הוראות
1
בקערה קטנה מערבבים את הגזר, שיבולת השועל, החלב, רוטב ווסטרשייר, שום, מלח ופלפל. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב. עצב לשניים 1-in. קציצות עבות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת מופחתת שומן, מחולקת
תפוז וצבעי מאכל
צבעי מאכל כתום וירוק
צבעי מאכל כתום וירוק
1/4 כוס פירורי לחם פנקו (יפני), קלויים
פירורי לחם פנקו (יפני), קלויים
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
צולים המבורגרים, מכוסים, על אש בינונית או צולים 4 אינץ' מהאש במשך 6-8 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 160° והמיצים מתבהרים.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
בינתיים מניחים תפוחי אדמה בסיר קטן ומכסים במים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 10-15 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
לנקז. לוחצים דרך מסננת או מסננת תפוחי אדמה לתוך קערה קטנה. מערבבים פנימה את החלב, המלח והפלפל הלבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מניחים המבורגר אחד על צלחת הגשה.
6
מורחים מעל 3/4 כוס פירה. למעלה עם ההמבורגר שנותר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
7
מורחים את הפירה שנותר מעל ודפנות העוגה. בקערה קטנה, גוון 4 כפיות גבינת שמנת כתום; מקטרת גזר מעל העוגה. גוון שארית גבינת שמנת ירוקה; מקטרות על גזר. מהדקים פירורי לחם לדפנות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזיר
3 מקלות בייגלה
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות לעוגת כיכר. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Taittinger Brut La Francaise. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.