עוגת ליטרת חמוציות מזוגגת בכתום
עוגת ליטרת חמוציות מזוגגת כתומה עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 440 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, ביצים, חמוציות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 17%. נסו עוגת ליטרת חמוציות מזוגגת בכתום, עוגת לירה כתומה מזוגגת, ו עוגת לירה כתומה מזוגגת (מתכונים דומים).
הוראות
שמן וקמח 10-x 3 1/2 אינץ ' מחבת Bundt. הפוך את המחבת והקש כדי להסיר עודפי קמח.
לנפות יחד הראשון 3 מרכיבים; להפריש.
קרם יחד חמאה, גרידה, ו 1 3/4 כוסות סוכר במהירות בינונית גבוהה עם מיקסר חשמלי עד אור ורך.
מוסיפים חלמונים, 2 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת חמאה לסירוגין עם שמנת חמוצה, מכים במהירות נמוכה עם מיקסר חשמלי לאחר כל תוספת, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח.
העברת תערובת לקערת ערבוב גדולה; להפריש.
מקציפים חלבונים במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר נשאר, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים שליש חלבון ביצה לתוך הבלילה עוגה. מקפלים בחלבונים שנותרו עד כמעט משולב; מקפלים בחמוציות.
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
אופים ב 350 (325 אם משתמשים במחבת כהה) במשך 55 עד 65 דקות או עד בודק מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 10 דקות.
להפוך את העוגה על מתלה תיל, ולמקם מעל תבנית אפייה.
עוגת מברשת עם זיגוג כתום חם. אפשר לעוגה מזוגגת להתקרר לחלוטין. הדובדבן הכתום כפית על עוגה, המאפשר הדובדבן לטפטף באופן לא סדיר במורד הצדדים. אפשר הדובדבן להגדיר לפני הגשת עוגה.