עוגת לימון-גרהם

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת לימון גרהם. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אם יש לכם שמנת כבדה, סוכר, גרידת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת לימון-גרהם, פאי לימון ולימון עם ציפוי קרקר שוקולד, ו פאי לימון ולימון עם ציפוי קרקר שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר קטן, להקציף יחד חלמונים, 1/2 כוס סוכר, קורנפלור, גרידת לימון ומלח. בהדרגה להקציף בחלב עד חלקה. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, מטאטא כל הזמן, עד שהתערובת מתעבה, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

כסף ללא נעליים

מיץ לימון, אופציונלי

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום ולהקציף במיץ לימון. מסננים תערובת דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה נקייה. מכסים בפלסטיק (לוחצים ישירות על משטח הקוסטרד כדי למנוע היווצרות עור) ומקררים עד לצנן, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שורה תחתונה של צלחת אפייה 8 אינץ ' עם 6 קרקרים גרהם (לשבור לחתיכות כדי למלא מקום, במידת הצורך). כפית 1/2 של פודינג על קרקרים גרהם, מתפשט לתוך שכבה אפילו. חזור עם 6 קרקרים הנותרים ושאר פודינג. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 30 דקות, או עד לילה.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות