קושימומחה
מוכן ב6 שעות
מנות8
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מוס אפרסקים ושמנת

עוגת מוס אפרסקים ושמנת
אפרסקים ועוגת מוס שמנת יכולים להיות הקינוח שאתם מחפשים. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 243 קלוריות. אם יש לכם מים, שמנת כבדה, אפרסקים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות נסו חטיפי אפרסקים וקרם, אפרסקים בגריל + אפרסקים וארטיקים שמנת, ו תותים ופאי שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני תחתון וחימום מראש תנור ל 425 ° F. כאשר התנור מוכן, מעטפת עוגה מקוררת קו עם נייר לסכל או נייר קלף ולמלא עם משקולות (אני משתמש מחדש שעועית יבשה לכך), ואופים על המתלה הנמוך ביותר של התנור במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
הסר משקולות אניה, להפוך עוגה, ואופים עד הקרום התחתון הוא חום זהוב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
הסר קליפת עוגה מהתנור ולאפשר להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מניחים את המים הקרים בקערה קטנה ומפזרים את הג ' לטין לאט מעל. מערבבים כדי להבטיח כי הג ' לטין הוא hydrated מלא ואין גושים. להפריש לפרוח.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
בסיר בינוני, לשלב את האפרסקים (כולל כל מיץ מפשיר) וסוכר ומערבבים על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. להביא את האפרסקים לרתיחה ולאפשר להם להמשיך לבשל עד שהם מזלג מכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
הסר את הסיר מהחום.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים את תערובת הג ' לטין ומבשלים, ערבוב, עד מומס לחלוטין, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
8
יוצקים את התוכן של הסיר לתוך בלנדר תערובת עד חלקה לחלוטין, על 1 דקה. לחץ על מחית דרך מסננת רשת בסדר להשליך מוצקים. הגדר את מחית בצד ולאפשר לו להתקרר לטמפרטורת החדר או לקרר אותו מעל אמבט קרח, לטאטא כפי שהוא מתקרר כדי למנוע את הג ' לטין מקימה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
לאחר פירה הוא בטמפרטורת החדר, מערבבים רבע של קצפת לתוך מחית כדי להבהיר את זה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
10
מוסיפים את כל אבל 2 אונקיות של הקצפת הנותרת (שומרים את השאר לקישוט) ומקפלים אותו לתערובת פירה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
11
יוצקים את המוס לתוך קליפת העוגה מקורר. להכניס למקרר לפחות 2 שעות כדי לאפשר את הג ' לטין להגדיר. מקטרת נותרת קצפת על החלק העליון ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות