קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מוס שוקולד מריר

עוגת מוס שוקולד מריר
זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. גשו לסופר וקנו צנצנת רוטב שוקולד מריר, שוקולד מריר, שמנת מתוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוגת מוס שוקולד מריר, מריר מתוק אפייה # 6: מעולה, טבעוני מוסרי עוגת מוס שוקולד פריזאית, ו מוס שוקולד מריר-מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת אל חלד או זכוכית מצוננת גדולה, באמצעות מערבל חשמלי כף יד, להכות את השמנת הכבדה עם רוטב השוקולד במהירות בינונית עד פסגות המשרד טופס.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מורחים על 1/2 כוס של קרם שוקולד מוקצף על מגש מלבני ארוך, כדי ליצור מלבן 3-by-10 אינץ'.&
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
3
באמצעות מרית קיזוז קטן, להפיץ 1 כף של קרם שוקולד הנותרים על 35 ופלים שוקולד ולסדר אותם 5 ערימות. למעלה כל ערימה עם וופל שוקולד (יהיו לך 6 או 7 וופלים עזבו). מסדרים את ערימות וופל בצדדים שלהם קרוב ככל האפשר על קרם שוקולד על המגש. (ערימות וופל ישכבו לאורך על המגש.)
מרכיבים שתצטרך
פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
(55 ופלים)(55 ופלים)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
4
מורחים את כל אבל על 1/2 כוס של קרם שוקולד הנותרים בכל רחבי העוגה, תיקון כל ופלים כי להטות או להחליק.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניותעוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
5
לחץ על גיליון ארוך של פלסטיק לעטוף על העוגה, שטוח העליון הצדדים בעדינות. להכניס למקרר לפחות 8 שעות או עד 2 ימים. מקררים את שאר קרם השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
השליכו את עטיפת הפלסטיק והציפו את העוגה עם קרם השוקולד הנותר, החליקו את החלק העליון והצדדים.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
מקשטים עם שבבי השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד
8
חותכים לפרוסות, מנגבים את הסכין לאחר כל חתך.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד