קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מוס תות

עוגת מוס תות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת מוס תות. מנה אחת מכילה 945 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. אם יש לך שמנת, אבקת אפייה, garnishes, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-15 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת מוס תות, עוגת מוס תות OREO® , ו עוגת מוס שוקולד תות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו עוגה
2
שכבות: מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
היכו 1 1/4 כוסות חמאה מרוכך 2 1/4 כוסות סוכר מגורען במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד רכות. בהדרגה להוסיף חלבונים ביצה, שליש בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
4
לנפות יחד קמח עוגה ואבקת אפייה; בהדרגה להוסיף תערובת חמאה לסירוגין עם 1 כוס מים, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. מערבבים בתמציות וניל ושקדים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
יוצקים הבלילה לתוך 4 משומן ו floured 8 אינץ מחבתות עוגה עגולות.
6
אופים ב 350 במשך 22 עד 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות כדי מדפי תיל, מגניב לחלוטין (כ 30 דקות).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מפזרים ג ' לטין מעל 1/4 כוס מים בקערה קטנה; בואו לעמוד 5 דקות. תהליך 2 כוסות תותים פרוסים 1/4 כוס סוכר מגורען בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
העברת תערובת תות לסיר קטן; להביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הסר מהחום.
4
להוסיף ג 'לטין לתערובת תות, ערבוב כל הזמן עד מתמוסס ג' לטין. מכסים ומקררים עד עקביות של חלבוני ביצה בלתי מנוצחים, ערבוב מדי פעם (כ -30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
5
לנצח קרם במהירות נמוכה עד קצף; להגדיל את המהירות בינוני גבוה, לנצח עד פסגות רכות טופס. מקפלים קצפת לתוך תערובת תות עד מעורבב היטב. מכסים ומקררים 30 דקות או רק עד שהתערובת עבה מספיק כדי לשמור על צורתה כאשר היא חסומה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
6
מורחים על 1 כוס מוס תות בין כל שכבת עוגה, משאיר גבול 1/4 אינץ ' סביב הקצוות; כיסוי וצינה 3 שעות או עד מוס מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
7
הכינו ציפוי תות: היכו 3/4 כוס חמאה מרוככת במהירות בינונית 20 שניות או עד רכות. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר 3/4 כוס קצוץ דק תותים, להכות במהירות נמוכה עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
8
מורחים ציפוי על גבי וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים