עוגת מזון מלאך שוקולד

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת מזון מלאך שוקולד. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות מתכון זה מ רציני אוכל יש 558 אוהדים. גשו לסופר וקנו קמח לעוגה, אספרסו מיידי, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת מזון מלאך שוקולד, עוגת מזון מלאך שוקולד, ו עוגת מזון מלאך שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

התאם מתלה תנור למצב בינוני נמוך וחימום תנור ל 350°f. לנפות 1/2 כוס קקאו, סוכר 3/4 כוס, וקמח לקערה בינונית; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

סוכריות מצופות שוקולד

מניחים קקאו שנותר, אבקת אספרסו, ומלח בקערה גדולה. מערבבים במים רותחים וגלידת תפוז עד חלקה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

אספרסו מיידי

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

נייר אורז

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

במערבל עומד מצויד מצורף שוט, להכות חלבונים ביצה על מהירות בינונית עד קצף.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הוסף קרם של טרטר ולהמשיך לנצח עד הלבנים מתחילים להפוך אטום, על 1 דקה. להגביר את המהירות בינוני גבוה ולאט לאט להוסיף סוכר כוס שנותר. המשך להכות עד מקצפת טפסים נוקשה אבל לא שיא יבש, 3 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים

מיץ לימון, אופציונלי

להקציף על 1 מקצפת כוס לתוך תערובת קקאו ומים כדי להבהיר. בשלושה שלבים, לקפל בעדינות בלבנים הנותרים. לנפות 1/3 תערובת קמח על מרנג בעדינות לקפל פנימה. בשתי תוספות, לנפות ולקפל את תערובת הקמח הנותרים לתוך הבלילה עד בשילוב, לוקח עוגה לא להוציא חלבונים ביצה.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

נייר אורז

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

בעדינות כפית הבלילה למחבת.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

אופים עד שהעוגה מתנפחת, רק להגדיר, וקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 40 דקות.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

סוכריות מצופות שוקולד

הגדר מחבת על מתלה תיל במשך 5 דקות, ואז להפוך מחבת על מתלה תיל כך העוגה יכולה להתקרר לחלוטין במחבת במהופך, על 4 שעות. הפעל סכין לאורך בתוך פאן והפוך עוגה על צלחת הגשה לשרת.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה