קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות14
ציון בריאות1
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מפרש

עוגת מפרש
עוגת מפרשית עשויה להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 307 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קרטון, צבע מזון חום, סוכריות וסוכריות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: סנדוויצ'ים בסירת מפרש לקפטנים קטנים, עוגת בית אגרה (עוגת שכבה או עוגת שמרים - אתה בוחר), ו עוגת חיטה ללא ביצים טוטי פרוטי-עוגת חיטה מלאה טבעונית - עוגת חג המולד s.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F (325f למחבתות כהות או לא דביקות). תחתית גריז וצדדים של מחבת 13x9 אינץ ' או ספריי עם תרסיס אפייה עם קמח. הפוך ואופה עוגת לערבב לפי ההוראות על תיבת למחבת 13x9 אינץ'. מגניב 10 דקות; להסיר מחבת מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה. מקררים או להקפיא עוגה על 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
חותכים עוגה כפי שמוצג בתרשים. סדר חתיכות ליצירת מפרשית על מגש. גוון 1 1/3 כוסות ציפוי עם צבע מזון צהוב או חום עבור גוף.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
3
מורחים שכבה דקה של ציפוי לבן על גבי וצדדים של מפרשים, ושכבה דקה של ציפוי כהה על גבי וצדדים של גוף, כדי לאטום בפירורים. להכניס למקרר או להקפיא עוגה 30 עד 60 דקות כדי להגדיר ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
כפור עוגה שלמה עם נותר ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
5
חותכים חתיכות שוש אורך הרצוי עבור התורן; מקום ליד קצה המפרש הארוך ביותר. כדי ליצור את הדגל העליון, להפיץ שכבה דקה של ציפוי על פיסת נייר אלומיניום קטנה. לפתוח ולהסיר עטיפה מן רול חטיף פירות; לחץ על רדיד מצופה ציפוי. באמצעות מספריים מטבח, לחתוך לצורת דגל. דגל מאובטח לתורן עם כמות קטנה של ציפוי. השתמש ממתקים עבור אשנבים, או לקשט לפי הצורך. החנות מכוסה באופן רופף.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 140 דולר.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!