עוגת סיר חומוס
והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 437 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן למנה. אם יש לך אפונה, אבקת שום, חלב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
בסיר בינוני, לשלב את הגזר, אפונה, תפוחי אדמה וסלרי. מכסים במים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, כ -15 דקות.
הסר מהחום, לנקז ולהניח בצד.
במחבת גדולה מעל חום בינוני, מבשלים את הבצל בתחליף החמאה עד שהם רכים ושקופים, כ 5 דקות. מערבבים בקמח, מלח, פלפל, זרעי סלרי ואבקת שום. לבשל במשך 2 דקות כדי לקבל את טעם הקמח החוצה. מערבבים לאט במרק ולאחר מכן מוסיפים את החלב. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד עבה, על 5 דקות.
הסר מהחום ומערבבים את הירקות סחוטים.
מרדדים את אחד הקרום unbaked ולמקם בצלחת פאי 9 אינץ ' עמוק.
יוצקים את התערובת לתוך הקרום התחתון.
מרדדים את קרום העוגה השני ומניח על גבי. לאטום את הקצוות לחתוך חריצים קטנים בחלק העליון כדי לאפשר קיטור לברוח.
אופים עד המאפה הוא חום זהוב ואת המילוי הוא מבעבע, 30 עד 35 דקות. מגניב במשך 10 דקות לפני ההגשה.