קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

עוגת ספייס עם זיגוג ג'ינג'ר

עוגת ספייס עם זיגוג ג'ינג'ר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת תבלינים עם זיגוג ג'ינג'ר. מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 8 . גשו לסופר וקנו רסק תפוחים, אגוזי מלך, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו אסייתי ספייס שפשף צלעות עם זיגוג שזיף-זנגביל, עוגת דלעת ספייס עם זיגוג מייפל, ו עוגת תפוחים ותבלינים עם זיגוג קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F. לרסס מחבת עוגה 8 אינץ ' או מחבת Bunt עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מניחים את זנגביל מגורד ב 2 שכבות של cheesecloth, או 2 שכבות של מגבות נייר. לסחוט כדי לחלץ את המיץ, ולהגדיר את שניהם זנגביל ומיץ בצד.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
מים נוספיםמים נוספים
4
בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, תבלין פשטידת דלעת, אבקת אפייה, סודה לשתיה וג ' ינג ' ר מגורד.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בקערה נפרדת, לטאטא את הביצה עם סוכר חום, רסק תפוחים, שמן קנולה ווניל עד בשילוב טוב. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים עד משולב היטב. לגרד את הבלילה לתוך מחבת עוגה מוכנה, פילוס העליון עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי בעיקר עם כמה פירורים נצמדים אליו, 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר מהתנור. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, להפוך את העוגה על מתלה קירור חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
עבור זיגוג, מערבבים יחד את אבקת הסוכר עם מיץ זנגביל שמורות. אם הזיגוג עבה מדי, פשוט להוסיף קצת מים כדי ליצור עקביות pourable אבל עדיין עבה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
כאשר העוגה מקורר לחלוטין, על 1 שעה, לשפוך את הזיגוג על המרכז ולהשתמש מרית אופסט כדי לעזור זיגוג לרוץ במורד הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
10
מפזרים את הקצוות עם אגוזי מלך קצוצים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
(נמכר במעבר החלב של השוק)(נמכר במעבר החלב של השוק)