קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת עגבניות בזיליקום כפרית

עוגת עגבניות בזיליקום כפרית
אם $2.52 למנה נופל בתקציב שלך, טארט עגבניות בזיליקום כפרי עשוי להיות יוצא מן הכלל צמחוני מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. לך לחנות ותביא פלפל סדוק, קמח תירס, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תירס כפרי, עגבניות ועוגת בזיליקום, עוגת עגבניות כפרית, ו טארט גבינת עגבניות כפרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים פרוסות עגבניות בשכבה אחת על כמה שכבות של מגבות נייר; מפזרים 1/2 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות עגבניותפרוסות עגבניות
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
2
בואו לעמוד 20 דקות; כתם יבש עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
3
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מניחים תירס, מיץ, שמנת חמוצה במעבד מזון או בלנדר; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
מיץמיץ
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
5
שלב 1 1/2 כוסות קמח, 1/4 כוס קמח תירס, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
7
מוסיפים תערובת תירס; מערבבים עד הבצק הרך. ללוש בעדינות 3 או 4 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
תירסתירס
8
חפיפה קלה 2 (16 אינץ') יריעות של ניילון נצמד על משטח לח מעט.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
9
מניחים בצק על ניילון נצמד; לחץ לתוך מעגל 6 אינץ'. מכסים עם 2 גיליונות נוספים (16 אינץ') של גלישת פלסטיק חופפת.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
10
רול בצק, עדיין מכוסה, לתוך מעגל 14 אינץ'; מניחים על תבנית אפייה גדולה במקפיא 10 דקות או עד לעטוף פלסטיק ניתן להסיר בקלות. גיליון אפייה קו עם נייר קלף; מפזרים נייר עם 1 כף קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
בצקבצק
גלולגלול
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
11
הסר 2 יריעות של פלסטיק לעטוף מבצק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
12
מניחים את הבצק, ניילון נצמד, על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
13
הסר יריעות עליונות של ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
14
שלב 1/4 בזיליקום כוס, גבינה, אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
גבינהגבינה
באזיל!באזיל!
15
שלב 2 כפות קמח 1/2 כפית מלח. מסדרים תערובת גבינה על הבצק, ומשאירים גבול 1 1/2 אינץ'. באמצעות נפה או מסננת, לנפות 1 כף תערובת קמח על תערובת גבינה. מסדרים חצי עגבניות על תערובת גבינה. מנפים את שאריות תערובת הקמח על העגבניות; למעלה עם שאריות העגבניות. מקפלים קצוות הבצק למרכז; לוחצים לאטום (הבצק יכסה רק חלקית עגבניות).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
גבינהגבינה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
נפהנפה
מסננתמסננת
16
אופים ב 400 במשך 35 דקות או עד הקרום הוא חום; בואו לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
17
מפזרים 1/4 בזיליקום כוס ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
באזיל!באזיל!

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנותחמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה43אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/3 כוס גרוס גבינת פונטינה1/3 כוס גרוס גבינת פונטינה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרוס דק בזיליקום טרי, מחולקפרוס דק בזיליקום טרי, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרעיני תירס טריים (כ 2 אוזניים)גרעיני תירס טריים (כ 2 אוזניים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק2(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק3(חוֹרֶף)שמנת חמוצה נטולת שומןשמנת חמוצה נטולת שומן680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות אדומות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץעגבניות אדומות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח תירס צהובקמח תירס צהוב1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח תירס צהובקמח תירס צהוב680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות צהובות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץעגבניות צהובות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ