מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות10
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
מתכונים קשורים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
מגזין

עוגת ענבים חמה

עוגת ענבים חמה
עוגת ענבים חמה דורשת סביב 1 שעה ו 40 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל קינוח שמגיש 10. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 26 גרם שומן, ובסך הכל של 419 קלוריות. 9 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, אבקת אפייה, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 23%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת ענבים חמה, עוגת ענבים חמה, ו עגבניות ענבים חמות.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: תבנית קפיצית עגולה 1 (9 אינץ') או תבנית אפיית זכוכית 1 (9 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
3
עוגה זו היא פשוטה מאוד להרכיב אבל אתה צריך לכבד 1 כלל: טמפרטורה. זה קריטי שהחמאה, הביצים, החלב ושמן הזית יהיו כולם בטמפרטורת החדר כשאתה מתחיל להכין את הבלילה הזו.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
(קיבלר)(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בעזרת מערבל יד חשמלי מקציפים יחד את החמאה והסוכר בקערה גדולה עד שהם מתבהרים בצבעם, בערך 5 עד 8 דקות. מקציפים לאט את הביצים וגרידת הלימון. מנפים 1 1/2 כוסות קמח מעל הקערה ומוסיפים את אבקת האפייה והמלח, מתקפלים בעדינות לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מוסיפים פנימה את שמן הזית והחלב, תוך ערבוב לשילוב. בקערה נפרדת, לזרוק את הצימוקים על 1 כוס ענבים עם כף 1 הנותרים של קמח מנופה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ענביםענבים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מוסיפים את הפירות לבלילת העוגה ומערבבים מספיק רק לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
8
משמנים היטב את תחתית ודפנות תבנית העוגה במעט חמאה מרוככת במיוחד.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
9
יוצקים את הבלילה לתבנית ומחליקים אותה למרכז התנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
אופים עד שקיסם המוחדר במרכז יוצא נקי, בערך 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
מוציאים את העוגה מהתנור ומאפשרים לה להתקרר. נתק את החלק החיצוני של תבנית צורת הקפיץ, השתמש בתחתית כצלחת לעוגה לסיום הקירור.
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
בינתיים, בקערה קטנה, מקציפים יחד את השמנת, הסוכר של הקונדיטורים ותמצית השקדים עד שנוצרות פסגות רכות. הניחו את הציפוי בצד.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
13
מוסיפים את הדבש לתבנית מטגנת קטנה ומביאים אותו לרתיחה קלה על אש נמוכה. ברגע שהוא מבעבע, מסמיך והופך לחום בהיר לאחר כ -2 עד 3 דקות, מוסיפים פנימה את הג ' ינג ' ר המגורד ואת הענבים שנותרו. כבה את החום ואפשר לזיגוג להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ענביםענבים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
מגישים פרוסות מהעוגה עם מעט מתערובת הענבים-ג ' ינג ' ר בכפית ובובה של הקצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ענביםענבים

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר של ממתקים, מנופהסוכר של ממתקים, מנופה2ביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה, בתוספת 1 כף, מנופה, מחולקקמח לכל מטרה, בתוספת 1 כף, מנופה, מחולק1קטןידית ג'ינג'ר, קלופה ומגוררת, בערך 1 כף גדושהידית ג'ינג'ר, קלופה ומגוררת, בערך 1 כף גדושה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקענבים נטולי זרעים טריים, נבעו, שטופים, מיובשים וחצויים, מחולקיםענבים נטולי זרעים טריים, נבעו, שטופים, מיובשים וחצויים, מחולקים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת כבדה, קרהשמנת כבדה, קרה3(חוֹרֶף)כדי 1/4 כוס דבשכדי 1/4 כוס דבש0(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1לימון, מקונןלימון, מקונן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1מקלותחמאה ללא מלח, בתוספת תוספת למחבת, מרוככתחמאה ללא מלח, בתוספת תוספת למחבת, מרוככת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב מלא, טמפרטורת החדרחלב מלא, טמפרטורת החדר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר