עוגת פוק שוקולד
צריך קינוח צמחוני? עוגת פוק שוקולד יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 667 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. . גשו לסופר וקנו קפה חזק, חלב, שוקולד ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 38% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: עוגת פודינג שוקולד, עוגת שוקולד קרמל פוק, ו עוגת פודינג שוקולד.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). שמן וקמח מחבת קפיץ 9 אינץ'.
בקערה גדולה, לשלב קמח, סוכר, סודה לשתיה, ואבקת אפייה. הפוך באר במרכז, ושופכים שוקולד נמס, קפה, שמנת חמוצה, ושמן.
מערבבים היטב, ומתפשטים למחבת מוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 50 עד 60 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי. מגניב במשך 10 דקות, ולאחר מכן להסיר מחבת.
בקערה בטוחה למיקרוגל, לשלב קרמל וחלב.
מחממים במיקרוגל עד שנמסים. מערבבים עד חלקה. עם כף מעץ, לתקוע חורים לתוך העוגה.
יוצקים תערובת קרמל לתוך חורים.