קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פטל-ריבס

עוגת פטל-ריבס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארט פטל-ריבס. והוא מספק כ 6 מנות . מנה אחת מכילה 556 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. אם יש לכם קמח, ריבס, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת פטל-ריבס, עוגת פירות פטל, דבש וגלידת פטל, ו עוגת ריבס.

הוראות

1
תנור חימום עד 400 F.In מעבד מזון, לשלב את הקמח, מלח, ו 1 כף של הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים את החמאה ואת הדופק עד לתערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
3
מוסיפים מים קרים, 1 כף בכל פעם, ודופק עד שהבצק מגיע יחד אבל הוא עדיין מתפורר מעט (אתה צריך להשתמש 3 עד 4 כפות בסך הכל). להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש בעדינות. לעצב את הבצק לתוך דיסק, לעטוף אותו פלסטיק, להכניס למקרר במשך 20 דקות.בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את הריבס, פטל, ו 1 כוס הסוכר הנותר; להפריש.על משטח מקומח קלות, מגלגלים את הבצק למעגל 14 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מניחים אותו במחבת ברזל יצוק גדולה, המאפשר את הבצק לתלות מעבר לקצה. למעלה עם תערובת ריבס. מקפלים את קצה הבצק על הפרי (כדי ליצור קפלים). מברשת קלה את החלק העליון של הבצק עם מים ומפזרים את הסוכר שנותר.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
אופים עד חום זהוב, 50 עד 55 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בואו מגניב במשך 5 עד 10 דקות. חותכים לפרוסות ומגישים עם קצפת או גלידה (אם משתמשים).
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק