קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פטל-ריבס

עוגת פטל-ריבס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארט פטל-ריבס. והוא מספק כ 6 מנות . מנה אחת מכילה 556 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. אם יש לכם קמח, ריבס, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת פטל-ריבס, עוגת פירות פטל, דבש וגלידת פטל, ו עוגת ריבס.

הוראות

1
תנור חימום עד 400 F.In מעבד מזון, לשלב את הקמח, מלח, ו 1 כף של הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מוסיפים את החמאה ואת הדופק עד לתערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מוסיפים מים קרים, 1 כף בכל פעם, ודופק עד שהבצק מגיע יחד אבל הוא עדיין מתפורר מעט (אתה צריך להשתמש 3 עד 4 כפות בסך הכל). להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש בעדינות. לעצב את הבצק לתוך דיסק, לעטוף אותו פלסטיק, להכניס למקרר במשך 20 דקות.בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את הריבס, פטל, ו 1 כוס הסוכר הנותר; להפריש.על משטח מקומח קלות, מגלגלים את הבצק למעגל 14 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים אותו במחבת ברזל יצוק גדולה, המאפשר את הבצק לתלות מעבר לקצה. למעלה עם תערובת ריבס. מקפלים את קצה הבצק על הפרי (כדי ליצור קפלים). מברשת קלה את החלק העליון של הבצק עם מים ומפזרים את הסוכר שנותר.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים עד חום זהוב, 50 עד 55 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
בואו מגניב במשך 5 עד 10 דקות. חותכים לפרוסות ומגישים עם קצפת או גלידה (אם משתמשים).
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)