עוגת פנקייק צ'ורוס
עוגת פנקייק צ'ורו עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 193 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו סוכר, קצפת, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו עוגת Churro: עוגת וניל קינמון בניחוח עם ציפוי גבינת שמנת קינמון, עוגת פנקייק, ו עוגת פנקייק אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, מקציפים מרכיבים פנקייק עם מקציף עד מעורבב היטב.
מחבת חום או מחבת מעל חום בינוני גבוה (375F). גריז עם חמאה במידת הצורך (או תרסיס עם ספריי בישול לפני חימום). עבור כל פנקייק, יוצקים על 1/3 גביע הבלילה על מחבת חמה. מבשלים על 3 דקות או עד הקצוות יבשים טופס בועות על גבי. הפעל; לבשל בצד השני עד חום זהוב. זה צריך לעשות על 5 פנקייק בגודל בינוני.
בקערה קטנה, לערבב סוכר 1 כפית קינמון.
כדי להרכיב, מניחים פנקייק 1 על דוכן עוגה או צלחת.
מברשת פנקייק עם חמאה, ומפזרים על 2 כפיות של סוכר קינמון.
מניחים 1/4 כוס קצפת על פנקייק. חזור על שכבות עם פנקייקים שנותרו. למעלה עם חמאה הנותרים וסוכר קינמון.
יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
Tempranillo, אלברינו, Grenache הם הבחירה העליונה שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Matchbook Tempranillo. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
Matchbook Tempranillo
Matchbook Tempranillo 2013 נפרש עם מאפייני העולם הישן משני שיבוטים ספרדיים בולטים. הגפנים Ribera del Duero ו Tinta de Toro גדל באחוזה שלנו לתרום את הטעמים הזנים המוכרים, בעוד Rioja מסורתי מיזוג ענבים Graciano מוסיף טאנין ומבנה. ארומטיים מובהקים של פטל בשלים שזיף עשיר להוביל טעמים מפתים של כדור הארץ, הל חריף ופירות כהים. חלק ורך על החיך, אדום מפתה זה יש גימור בהיר המבקש לגימה נוספת של יין זה מובנה דק. זוג זה Dunnigan הילס Tempranillo עם צלחת פאייה מסורתית חדורים זעפרן, מולים, שרימפס ו chorizo.