מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
פיצה מהעולם הישן
מוסקה
קל לינגוויני קרבונרה
פסטה עוף יווני
פחזניות ארוחת בוקר צרפתיות
Hoagies קציצות איטלקיות
מתכונים קשורים
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
מגזין

עוגת פסטה איטלקית

עוגת פסטה איטלקית
מתכון עוגת פסטה איטלקית יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 50 דקות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 807 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, גבינת פרמזן, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: Pastan e Fagioli (פסטה איטלקית ומרק שעועית), עוגת פסטה איטלקית, ו פסטה איטלקית בפאן.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. לבשל ולנקות פסטה לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בינתיים, מברשת לחם עם חמאה. ב 9 אינץ צלחת עוגת זכוכית, שורה תחתונה בצד עם לחם, חמאת הצדדים למעלה מעט חופפים פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
לחםלחם
3
אופים כ 10 דקות או עד חום בהיר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
בינתיים, בקערה גדולה, מערבבים גבינה שוויצרית, 1 כף של בזיליקום ורוטב אלפרדו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
גבינה שוויצריתגבינה שוויצרית
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מוסיף פסטה לתערובת רוטב; לזרוק לערבב ביסודיות. כפית לתוך קרום אפוי.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
פסטהפסטה
7
מפזרים עגבניות, בצל וגבינת רומנו.
מרכיבים שתצטרך
גבינת רומנוגבינת רומנו
עגבנייהעגבנייה
בצלבצל
8
אופים 15 עד 20 דקות או עד חם.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
בואו לעמוד 5 דקות לפני חיתוך.
10
מפזרים עם הנותרים 1 כף בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita קיאנטי Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
קיאנטי איטלקי אותנטי עשוי מענבים הגדלים בלב אזור הקיאנטי קלאסיקו של טוסקנה. ביטוי מעודן של ענבים Sangiovese, עם חומציות משמעותית מ pH הנמוך של הקרקע באזור זה.ניחוחות היין האדום המורכב הזה נעים בין דובדבנים ושזיפים לפרחי גלדיולות ופלינט ארצי. טעמים טאני, אלון בגילאי הם בהירים ועגולים, עם גימור יבש, חם, ארצי.מומלץ ליהנות עם מנות טעימות מאוד, כגון רטבים מבוססי עגבניות, רביולי פטריות, בשר בקר או צלי חזיר, ובשר בשר צבי כדי פסיון. זה גם מעולה עם גבינות בוגרות.תערובת: 85% סנג ' ובזה, 15% מרלו וקברנה סוביניון
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
עלי גפן