קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פצפוצי שוקולד תפוז מיני

עוגת פצפוצי שוקולד תפוז מיני
עוגת פצפוצי שוקולד תפוז מיני עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון לקינוח. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 762 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. אם יש לכם מלח כשר, גרגרי קפה נמס, מיץ תפוזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: עוגת שוקולד תפוז, יחף ברוזנת תפוזים עוגת שוקולד צ'יפס, ו מיני עוגת שקדים פאונד עם זיגוג תפוזים-שוקולד.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות f. גריז וקמח 6 פרט המגיש תבניות אפייה, כגון מקל הלא גמיש 100% תבניות סיליקון.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
קרם חמאה וסוכר בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה במשך כ 5 דקות, או עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
מוסיפים את הביצים, 1 בכל פעם, ואז את גרידת התפוז.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
ביצהביצה
4
לנפות יחד 1 1/2 כוסות קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח בקערה גדולה. בקערה אחרת, לשלב את מיץ התפוזים, חלב חמאה, ווניל.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
חלב-חמאהחלב-חמאה
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים את התערובות הקמח והחמאה לסירוגין בשלישים לחמאה המוקרמת, מתחילתה ומסתיימת בקמח. לזרוק את חתיכות שוקולד עם 1 כף קמח ולהוסיף את הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
חלב-חמאהחלב-חמאה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
יוצקים לתוך המחבתות, להחליק את צמרות, ואופים במשך 30 דקות, עד בודק עוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
תן לעוגות להתקרר בתבניות על מתלה תיל במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
8
בינתיים, תכין את הסירופ. בסיר קטן מעל חום בינוני-נמוך, לבשל את הסוכר עם מיץ תפוזים עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
סוכרסוכר
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
9
הסר את העוגה מן המחבתות, לשים אותם על מתלה מעל מגש, ולכפות את סירופ כתום על העוגות. אפשר לעוגות להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
סירופסירופ
10
עבור גנאש, להמיס את השוקולד, שמנת כבדה, וקפה בחלק העליון של דוד כפול מעל מים רותחים עד חלקה וחמה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
שוקולדשוקולד
קפהקפה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
11
טפטוף מעל לעוגות.