קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

עוגת פקאן קלאסית

עוגת פקאן קלאסית
המתכון הקלאסי עוגת פקאן יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 1 שעה ו 15 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 547 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי עבור חג ההודיה. לך לחנות ותביא חמאה, סירופ תירס, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת פקאן קלאסית, ו עוגת פקאן קלאסית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים סירופ תירס, ביצים, סוכר, חמאה ווניל באמצעות כפית. מערבבים בפקאנים.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
2
יוצקים לתוך קרום העוגה. אופים ב 177° על המדף המרכזי של התנור במשך 60 עד 70 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מגניב במשך 2 שעות לפני ההגשה.
4
עצה מתכון
5
העוגה נעשית כאשר המרכז מגיע 93°. הקש על מרכז העוגה בקלילות
6
צריך באביב בחזרה כאשר נעשה. לניקוי קל, תרסיס פאי פאן עם בישול
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
7
ספריי. אם קרום העוגה הוא מעל בראונינג, לכסות את הקצוות עם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
8
התאמות גובה גבוהות
9
להפחית את הסוכר ל 2/3 כוס ולהגדיל את החמאה ל 3 כפות. הפחת תנור
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
טמפרטורה עד 163°.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש