קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות15
ציון בריאות6
מגזין

עוגת קפה אגוזים דובדבנים

עוגת קפה אגוזים דובדבנים
עוגת קפה אגוזים דובדבנים דורשת כשעה ו-35 דקות מתחילתה ועד סופה. ארוחת בוקר זו מכילה 546 קלוריות , 13 גרם חלבון ו -25 גרם שומן למנה. מתאים ל-15 ומחירו 100 סנט למנה מנות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך תמצית שקדים, מילוי פאי דובדבנים, חלב ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מרהיב של 36% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגת קפה צנוברים , עוגת קפה רול אגוזים ועוגת קפה אגוזים קינמון .

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט. רססו תבנית בגודל 13 x 9 x 2 אינץ' עם תרסיס בישול CRISCO® No-Stick.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שמנת חמוצה חלבית1 1/2 כוסות שמנת חמוצה חלבית
רול ליצור עוגיות שוקולד צ'יפסרול ליצור עוגיות שוקולד צ'יפס
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
לציפוי, מערבבים סוכר וקמח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מערבבים פנימה קיצור בטעם חמאה CRISCO® עד לקבלת תערובת פירורית.
מרכיבים שתצטרך
רול ליצור עוגיות שוקולד צ'יפסרול ליצור עוגיות שוקולד צ'יפס
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
4
לעוגה, קיצור קרם בטעם חמאה CRISCO®, סוכר ווניל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רול ליצור עוגיות שוקולד צ'יפסרול ליצור עוגיות שוקולד צ'יפס
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
מוסיפים ביצים, טורפים היטב.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
8
מורחים מחצית מהבלילה בתבנית משומנת. מכסים בחצי ממלית פאי הדובדבנים, מפזרים בצורה אחידה ככל האפשר. חזור על שכבות.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאי דובדבניםמילוי פאי דובדבנים
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מפזרים אגוזים ותערובת ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
10
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס במשך 50 דקות או עד שהחלק העליון שחום וקווי עץ שהוכנס למרכז יוצא נקי. מצננים עד שהוא מעט חם או לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
11
לזיגוג, הוסף מספיק חלב (בערך 1 כף) לסוכר הקונדיטורים כדי לקבל את המרקם הרצוי. מערבבים פנימה תמצית שקדים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
12
לטפטף על העוגה.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגת קפה עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "