קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קפה לאחר ארוחת הערב

עוגת קפה לאחר ארוחת הערב
גשו לסופר וקנו גלידת לאטה, עוגיות וופל ממולאות בקרם, קלואה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת קפה מיושנת-עקף עם ציפוי streusel, עוגת קפה זה הוא שאין לעמוד בפניו, קפה לאחר ארוחת הערב, ו קפה מתובל לאחר ארוחת ערב.

הוראות

1
מקפלים רצועה ארוכה 12 אינץ ' של נייר שעווה בחצי לאורכו. מעיל מחבת כיכר 8 אינץ ' עם ספריי בישול; מניחים נייר שעווה במחבת, המאפשר קצוות ארוכים להאריך על הצדדים הארוכים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
סדר 12 עוגיות במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
טפטוף 1 1/2 כפות קאלה על עוגיות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
4
מקציפים 2 כוסות גלידה במהירות גבוהה של מיקסר 10 שניות או עד חלקה והתרככה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מורחים גלידה באופן שווה על עוגיות ספוגות קאלה. להקפיא 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
חזור על הליך השכבות עם עוגיות, קאלה, וגלידה שנותרה. מכסים בניילון נצמד, ומקפיאים 8 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
גליל פירותגליל פירות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
זרוק ניילון נצמד. הפוך עוגה על מגש הגשה; הסר נייר שעווה. להקפיא עד מוכן פרוסט.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
8
מקפלים גרגרי קפה מיידיים לתוך ציפוי מוקצף; תערובת להפיץ מעל הצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
9
חותכים עוגה לפרוסות 3/4 אינץ', ומגישים מיד.